Marmorkeeks – maitsev ja isuäratav retsept. Ebatavaline magustoit valmistamise lihtsusega.

Koostisosad

Portsjonite arv:

	400 g Nisujahu
	300 g Suhkur
	5 tk Muna Keskmise suurusega kanamuna
	200 g Margariin
	150 ml Piim
	20 g Kakaopulber
	7 g Vaniljesuhkur
	7 g Küpsetuspulber
	1 näputäis Kaneel Oma maitse järgi
	20 g Tuhksuhkur

Toiteväärtus

1 tk

Portsjon

509 kcal

Kalorsus

10 g

Valgud

19.1 g

Rasvad

74.6 g

Süsivesikud

40.9 g

Suhkur

Lisa kokaraamatusse

Selleks, et lisada retsepti oma kokaraamatusse/järjehoidjatesse on vajalik sisse logida või registreerida.

Marmorkeeks – maitsev ja lihtne!

Ebatavaline suus sulava marmorkeeksi retsept

Marmorkeeks – maitsev ja isuäratav retsept. Ebatavaline magustoit valmistamise lihtsusega.

Omadused:

Rahvusköök:

Itaalia

Koostisosad

400 g Nisujahu
300 g Suhkur
5 tk Muna
Keskmise suurusega kanamuna
200 g Margariin
150 ml Piim
20 g Kakaopulber
7 g Vaniljesuhkur
7 g Küpsetuspulber
1 näputäis Kaneel
Oma maitse järgi
20 g Tuhksuhkur

Valmistamine

Marmorkeeks – kahevärviline šokolaadimaitseline dessert, mis iga kord on erineva välimusega. Retsept sobib ideaalselt küpsetamiseks ka siis, kui on kiire.

Sammud

1 Valmis	Toasoe margariin muljuda ja mikseriga vahustada.
2 Valmis	Valada piim aeglaselt kaussi, samal ajal jätkates margariini vahustamist.
3 Valmis	Lisada vähehaaval segule suhkur, vahustada.
4 Valmis	Segada vanillisuhkur saadud seguga.
5 Valmis	Munad vahustada kausis korralikult mikseriga.
6 Valmis	Lisada kaussi näpuotsatäis kaneeli.
7 Valmis	Jahu segada küpsetuspulbriga.
8 Valmis	Hoolikalt, kiirustamata, valada jahu segistiga kaussi, vahustada, kuni tainas on ühtlane ja tükkideta.
9 Valmis	Jagada tainas pooleks. Üks osa segada kakaoga.
10 Valmis	Kakaotainas vahustada mikseriga kuni ühtlase konsistentsi saavutamiseni.
11 Valmis	Määrida vormi margariiniga ja puistata jahuga üle.
12 Valmis	Tainas hoolikalt vormi valada. Parem on seda osade kaupa teha. Ilusa lõpliku viimistluse saavutamiseks võtke puust kepike ja segage tainas hoolikalt läbi.
13 Valmis 50 minutit	Keeksi küpsetada ahjus 50 minuti jooksul temperatuuriga 180 kraadi. Marmorkeeksi valmidust kontrollitakse puutikuga. Peale küpsetamist tuleb ahjuust veidi avada ja lasta keeksil jahutada. Valmis roog puistata üle tuhksuhkruga.
14 Valmis	Soovitused: 1. Margariin peab olema pehme, vastasel juhult küpsetamise käigus margariinitükid sulavad ja keeks ei jää õhuline. 2. Piima asemele võib kasutada keefirit, hapukoort, või ka majoneesi.

retseptid24

Retsepti tagasiside

Retsepti tagasiside puudub, kasutage allpool olevat vormi, et seda postitada