- 900 g Kartul
- 290 g Kanaliha
- 250 g Šampinjonid
- 260 g Paprika
- 150 g Juust
- 30 ml Majonees
- 15 ml Taimeõli
- 1 näputäis SoolOma maitse järgi
- 1 näputäis Must piparJahvatatud. Oma maitse järgi
Täidetud kartuleid on väga lihtne valmistada. Mundris küpsetatud kartuli retseptid eristuvad selgelt väljatoodud maitse poolest. Töökulu on minimaalne ning tulemus alati suurepärane. Kui täiendada kartulit õrna täidise ning juustumütsiga, valmib väga maitsev põhiroog.
1 Valmis 40 minutit | Iga väga põhjalikult pestud kartuli rullime eraldi fooliumisse. Tõstame kartulid 35-45 minutiks 170 kraadise temperatuuriga ahju (valmidusastet võib kontrollida kokteilitikuga. Tikk peab pehmelt kartuli sisse minema). |
2 Valmis | Riivime juustu keskmise riiviga. |
3 Valmis | Kanafilee lõikame väikesteks tükkideks. |
4 Valmis | Magusa paprika lõikame õhukesteks ribadeks. |
5 Valmis 15 minutit | Praeme seeni õliga määritud pannil paar minutit. |
6 Valmis | Maitsestame soola ja pipraga. |
7 Valmis | Lisame seentele tükeldatud kanaliha ja magusa paprika. |
8 Valmis 15 minutit | Praeme veel 10-15 minutit. |
9 Valmis | Küpsenud kartulid võtame ahjust välja. |
10 Valmis | Lõikame need ettevaatlikult pooleks. Laseme natuke jahutada. |
11 Valmis | Paneme igale kartulipoolikule seenesegu. Lisame pool teelusikat majoneesi ning määrime selle kogu kartuli pinna ulatuses laiali. Puistame juustuga üle. Paneme karulid uuesti 10 minutiks ahju (170 kraadi). |
12 Valmis | Lisame pool teelusikat majoneesi ning määrime selle kogu kartuli pinna ulatuses laiali. |
13 Valmis | Puistame juustuga üle. |
14 Valmis 10 minutit | Paneme kartulid uuesti 10 minutiks ahju (170 kraadi). |
15 Valmis | Maitsvad küpsetatud täidetud kartulid on valmis! |
16 Valmis | Nipid:Kui soovite rooga serveerida kuuma suupistena, tuleb valida keskmise suurusega kartulid. Küpsetada tuleb sama temperatuuriga, küpsemisaega lühendada kuni 25 minutini. |
Jäta esimene kommentaar!