Pelmeenid ahjus – toitev vene suupiste hiilgava laudkonna juurde

Pelmeenid ahjus-huvitav, kergelt valmistatav rahvusroog peo jaoks

Pelmeenid ahjus - väga maitsev, lihtne ja üsna kergelt valmistatav suupiste. Pelmeenid ahjus retseptiga on alati võimalik eksperimenteerida ja luua uued unikaalsed road!

Omadused:

Rahvusköök:

Venemaa

Koostisosad

7-10 tk Külmutatud pelmeenid
0,5 tk Porgand
0,5 tk Sibul
250 ml Vesi
Vesi (tuline)
3 spl Taimeõli
maitse järgi Roheline sibul
maitse järgi Sool
maitse järgi Pipar

Valmistamine

Pelmeenid ahjus on tuntud enda maitse omadustega, õrnsusega, aroomiga ja uskumatult maitsvakastega! Roog on väga toitev ja saab suurepäraseks kuuma suupiste variandiks iga peo jaoks. Selle suupiste eeliseks on lihtsus, lühike valmistamise aeg ja loomulikult – miinimum pingutusi. Valmistada pelmeene ahjus võib isegi kokk algaja, aga tulemus rõõmustab ideaalse maitsete, aroomi ja toiteväärtuse harmooniaga.

Sammud

1 Valmis	Alguses tasub ettevaatlikult riivida mitte suurt porgandit suure riiviga.
2 Valmis	hakkida suurt sibulat väikesteks kuubikuteks.
3 Valmis	Soojendada pannil teatud kogust taimeõli-praadimiseks. Praadida hakkitud sibulat kuni see on läbipaistev-lisada riivitud porgand.Passeeridaköögivlju kuni nad saavad pehmeks ja kuldpruun värvi.
4 Valmis	Lisada pool kõigestpasseeritudköögiviljadest potti. Kõige parem valida savipotti-nad kiiremini kuumenevad, kauem hoiavad soojust ja lisavad roale erilist aroomi ja maitset.
5 Valmis	Köögivilja peale panna külmutatud pelmeenid. Võib valida absoluutsed erinevad-dieet pelmeenidest, kergema rooga varianti õhtusöögiks, kuni toitva-sealihast, veiselihast või lambahakklihast.
6 Valmis	Katta pelmeene ülejäänud köögiviljadega.
7 Valmis	Ettevaatlikult kallata anumasse tulist keeva vett vajaliku kogust. See võimaldab pelmeenidele mitte ainult kiiresti valmima, kuid ka mitte kaotada enda mahlasust keemise ajal.
8 Valmis	Lisada roale maitseained. Reeglina tuleb savipotti lisada soola ja jahvatatud pipart. Vürtsidega alati annab eksperimenteerida, lisada uued maitserohelised ja maitseained ja siis roog hakkab mängida täitsa uute aroomidega ja maitse omadustega. Edasi tasub katta anumi kaanega või fooliumiga ning saata ahju-35ks minutiks. Küpsetamise temperatuuri tuleb panna mitte vähem kui 210 kraadi.
9 Valmis	Samalajal, senikaua kui meie pelmeenid küpsetavad, võib sibula rohelist osa hakkida.
10 Valmis	Aja möödudes aromaatsed ja toitvad pelmeenid on valmis!
11 Valmis	Nüüd võib roale puista maitserohelisega otse savipotis ja serveerida lauda. Valmis soe roog tasub serveerida otsekohe ahjust! Just kuuma või sooja kujul suupiste säilib enda maitse ja aroomi omadused.

retseptid24

Retsepti tagasiside

Retsepti tagasiside puudub, kasutage allpool olevat vormi, et seda postitada

	7-10 tk Külmutatud pelmeenid
	0,5 tk Porgand
	0,5 tk Sibul
	250 ml Vesi Vesi (tuline)
	3 spl Taimeõli
	maitse järgi Roheline sibul
	maitse järgi Sool
	maitse järgi Pipar