Hakklihakaste – ideaalne punane pastalisand või täiendus makaronitoidule. Maitsva hakklihakastme retsept kogu perele.

Koostisosad

Portsjonite arv:

	300 g Seahakkliha
	200 ml Vesi
	150 g Sibul
	150 g Porgand
	50 g Tomatipasta
	50 g Nisujahu
	20 g Küüslauk
	40 ml Taimeõli
	5 ml Sojakaste
	10 g Sool
	2 g Punane pipar Jahvatatud
	30 g Vürstid

Toiteväärtus

100 g

Portsjon

157 kcal

Kalorsus

6.3 g

Valgud

10.3 g

Rasvad

8.7 g

Süsivesikud

Lisa kokaraamatusse

Selleks, et lisada retsepti oma kokaraamatusse/järjehoidjatesse on vajalik sisse logida või registreerida.

Punane hakklihakaste – suurepärane täiendus teie toidule

Klassikalise punase hakklihakastme retsept

Hakklihakaste – ideaalne punane pastalisand või täiendus makaronitoidule. Maitsva hakklihakastme retsept kogu perele.

Omadused:

Rahvusköök:

Itaalia

Koostisosad

300 g Seahakkliha
200 ml Vesi
150 g Sibul
150 g Porgand
50 g Tomatipasta
50 g Nisujahu
20 g Küüslauk
40 ml Taimeõli
5 ml Sojakaste
10 g Sool
2 g Punane pipar
Jahvatatud
30 g Vürstid

Valmistamine

Punane hakklihakaste on klassikaline lisand praktiliselt iga pearoa juurde. Seda saab lisada spagettidele, kartulile, riisile, tatrale ja teistele lisanditele. Lihtne koostis, valmistamise lihtsus, imeline rikkalikkus ja maitse!

Sammud

1 Valmis	Sibul koorida ja hakkida väikesteks tükkideks
2 Valmis	Sibula juurde peenestada kolm küüslauguküünt.
3 Valmis	Üks keskmine porgand riivida.
4 Valmis	Kastme valmistamiseks võtta 500 ml kauss ja valada sinna jahu.
5 Valmis	Pool veest valada kaussi ja segada jahuga läbi.
6 Valmis	Tomatipasta panna saadud segu sisse ja korralikult segada.
7 Valmis	Kuumutada pannil taimeõli.
8 Valmis	Praadida sibul ja küüslauk.
9 Valmis	Lisada pannile riivitud porgand ja praadida kuldseks.
10 Valmis	Lisada hakkliha, peenestada pannil väiksemateks osadeks.
11 Valmis	Praadimisel tuleb hakkliha segada pidevalt kuni valmimiseni.
12 Valmis	Lisada sool, punane pipar, kuivatatud maitseroheline.
13 Valmis	Valada pannile ettevalmistatud segu.
14 Valmis	Kallata juurde ülejäänud pool tassi vett ja keeta.
15 Valmis	Paar minutit enne valmimist lisada kastmele sojakaste ja segada.
16 Valmis	Valmis! Käesoleva retsepti järgi tehtud hakklihakaste on suurepärane lahendus maitsva ja rikkaliku pereõhtusöögi jaoks. Serveerida lisandiga, võib lisada ka värsket maitserohelist ja erinevaid hoidiseid. Valmistamisel tasub proovida roa soolasust, kuna tomatipasta ja sojakaste on iseenesest piisavalt soolased. Soovi korral võib lisada rohkem punast pipart, et kaste oleks teravam.

retseptid24

Retsepti tagasiside

Retsepti tagasiside puudub, kasutage allpool olevat vormi, et seda postitada