Rahvusköök:

Koostisosad

Valmistamine

Sõrnikud praaditakse pannil. Suurepärane võimalus mitmekesistada hommiku- või õhtusööki. Muinasjutuline roog saab valmis 15 minutiga!

Sammud

1 Valmis	Teie ees on on valmis komplekt meie kulinaarse meistriteose ehk kohupiimasõrnikute valmistamiseks. Retseptis kasutatakse rasvata kohupiima. Muidugi võib valida kohupiima oma maitse järgi.
2 Valmis	Pange värsket kohupiima sügevasse kaussi, kus hakkame kõik toiduained kokku segama. Tampige kohupiima kahvliga. Hõõru vajadusel kohupiim puulusikaga ühtlaseks või suru läbi sõela.
3 Valmis	Kuna retsepti järgi valmistatakse magusad sõrnikud, lisage suhkur. Tähelepanu: Suhkurt võib lisada oma maitsejärgi (rohkem või vähem).
4 Valmis	Järgmine koostisaine aitab sõrnikutel praadimise ajal koos püsida. Lööge munad kaussi lati.
5 Valmis	Lisage jahu osade kaupa, koguaeg segades.
6 Valmis	Lisage näputäis soola ja küpsetuspulbrit kohevuse jaoks.
7 Valmis	Segage kõik korralikult kokku ja lisage veidi jahu juurde. Koupiimamass peab olema tihe ja veidi kleepuv.
8 Valmis	Vormige tainast käte vahel väikesed pallid ja vajutage laiaks. Kastke sõrnikud paneerimisjahu sisse.
9 Valmis	Kuumutage õli pannil ja asetage sinna sõrnikuid.
10 Valmis	Praadige sõrnikud mõlemalt küljelt keskmisel kuumusel kuldse kooriku saamiseni.
11 Valmis	Serveerida sõrnikuid võib erinevate lisanditega: hapukoorega või moosiga. Head isu!
12 Valmis	Väike nipp. Loputage käed külma vee all, et kohupiim ei kleepuks.