Jäätis. Miks on see nii hea kodune variant? Esiteks valite te ise koostisained, mis tähendab, et te saate olla kindel nende suurepärases kvaliteedis ja värskuses. Teiseks saate te piiramatult nii põhjade kui ka valmistamiviisidega eksperimenteerida, ja see tähendab, et te leiutate aina uusi ja uusi maitseid.
Koduse külma magustoidu saate serveerida nii nagu seda nõuab sündmus – on nii igapäevased kui ka pidulikke roogasid.
Kui jäätise valmistamine on teie jaoks uus tegevus, siis alustage lihtsast variandist, mille koostises on 3-4 komponenti.
Jäätis on toode, mis nõuab täpset tehnoloogia järgimist, sellepärast soovitame valida tooted rangelt retseptis antud kirjeldusi järgides. Näiteks: koort, mille rasvasisaldus on 33%, ei tohi asendada koorega, mille rasvasisaldus on 20%.
Jälgige hoolikalt külmutamiseks ette antud aega ja külmkambri temperatuuri, vastasel juhul võib valmis desserdi struktuur erineda etteantust.
Kui te hoolite figuurist, siis arvestage kindlasti magustoidu kalorisaldusega. Reguleerides suhkru, pähklite, šokolaadi ja ülejäänud lisandite kogust, saate muuta ka toote energiasisaldust.
Jäätise retsept : millist retsepti tasub valida ühe või teise sündmuse jaoks
Jäätise retsepti tasub valida lähtudes selle keerukusastmest. Keerukust omakorda määratletakse koostisainete hulgaga ja ka valmistamisele kuluva ajaga. Suurem osa perenaistest otsib retsepte,
mis ei vaja palju manipuleerimist sulatamise/vahustamise ja muul kujul, seepärast sobivad siia kategooriasse suurepäraselt just lihtsad retseptid. Leides oma lemmikust alusvariandi (reeglina on on see koore- või piimajäätis), saate seda natuke muuta, lisades sõltuvalt meeleolust näiteks erinevaid puuvilju või marju, šokolaadi, vanilliini, pähkleid või muid koostisaineid.
Kui aga olete valmis pliidi ääres seisma veidi kauem, võite julgelt valida keerulisemad, mitmekesisemate komponentidega retseptid.
Ei ole varianti, mis oleks ideaalne kõikidele, aga kindlasti leiate te oma!
Siit leiate te ainult järeleproovitud retsepte, millel on perenaistelt suurepärane tagasiside olnud. Esitage koostisosadele ranged kvaliteedinõuded, järgige rangelt valmistamise tehnoloogiat ja teie kodune jäätis saab veel üheks suurepäraseks põhjuseks, et terve pere ühise laua taha kokku koguda!
Jaga
Värskendav smuutijäätis hapu õuna ja marjadega. Õrn kreem vahustatud marjadest eskimo kujul pulgaga.
