Rahvusköök:

Venemaa

Koostisosad

1 purk Kala
Konserveeritud, kas saira või sardiinid
200 g Manna
1 tk Muna
Keskmise suurusega kanamuna
0.5 tk Sibul
0.25 tl Sool
Maitse järgi
40 ml Taimeõli
1.5 tl Majonees
5 sl Riivsai

Valmistamine

Et valmistada kõhutäitvaid kalakotlette, läheb vaja kõige tavalisemaid kalakonserve. Nagu näiteks saira või sardiinid kas õlis või omas mahlas, ilma tomatikastmeta või igasuguste teiste lisanditeta.

Sammud

1 Valmis	Isuäratava kalarooga jaoks võtke toiduaineid vajalikus koguses retsepti järgi. Majoneesi võib asendada hapukoorega.
2 Valmis	Avage konserve. Asetage kalatükke ilma vedelikuta kaussi. Purustage kala kahvliga pehmeks.
3 Valmis	Lisage manna kalamassi sisse.
4 Valmis	Segage manna ja kalamassi kokku.
5 Valmis	Puhastage sibul. Hakkige sibulat väikesteks tükkideks lõikelaua peal.
6 Valmis	Lisage sibulat saadud massi juurde kaussi.
7 Valmis	Lööge üks suur või 2 väikest kanamuna kaussi lahti. Lisage majoneesi. Lisage maitse järgi soola.
8 Valmis 15	Segage kõik ained korralikult läbi. Saadud kalahakkliha jätke 15-20 minutiks seisma, kuni manna pundub.
9 Valmis	Puhtade kätega vormige kalahakklihast ümmargused või ovaalsed kotletid. Pange paneerimisjahu eraldi kaussi. Veeretage kotlette paneerimisjahus.
10 Valmis	Valage pannile taimeõli. Kui õli hakkab kergelt suitsema, pange kotlette pannile. Praadige kotletid mõlemalt poolt kergelt pruuniks.
11 Valmis	Valmis! Head isu! Selleks, et kalakotlettide konsistents oleks õrnem, valage kohe peale praadimist pannile keeduvett (ligikaudu 150 ml). Katke kaanega ja laske kotlettidel haududa 3-4 minutit.

retseptid24

Retsepti tagasiside

Retsepti tagasiside puudub, kasutage allpool olevat vormi, et seda postitada

	1 purk Kala Konserveeritud, kas saira või sardiinid
	200 g Manna
	1 tk Muna Keskmise suurusega kanamuna
	0.5 tk Sibul
	0.25 tl Sool Maitse järgi
	40 ml Taimeõli
	1.5 tl Majonees
	5 sl Riivsai

Kalakotletid konservidega ja mannaga

Lihtne kalakotletide retsept, mis valmistatakse konserveeritud kalast ja mannast