0 0
Kanakoivad ahjus magusas apelsinikastmes. Antud kanakoivade retsept kahtlemata läheb Teie kokaraamatusse.
Jaga sõpradega:
Või lihtsalt kopeeri ja jaga viidet
Koostisosad
Portsjonite arv:
500 g Kanakoivad
80 ml Apelsinimahl
40 ml Mesi
2 tl Oliiviõli
1 küüs Küüslauk
1/2 tl Koriander Kuivatatud
1/2 tl Kumiin
1 tk Apelsin
Toiteväärtus
100 g
Portsjon
171 kcal
Kalorsus
17.3 g
Valgud
8.7 g
Rasvad
6.5
Süsivesikud
Lisa kokaraamatusse

Selleks, et lisada retsepti oma kokaraamatusse/järjehoidjatesse on vajalik sisse logida või registreerida.

Koostisosad
Valmistamine
Jaga

Valmistame kanakoivad ahjus vürtsidega apelsinimarinaadis. Tsitrusviljad ja mesi annavad lihale magusat karamellimaitset. Vürtsid lisavad veidi kirbust. Tulemuseks on mahlane ja krõbe kana. Rikkalik talveroog. Antud roog ideaalselt sobib riisi ja veini juurde.

Sammud
1
Valmis

Esmalt valmistage marinaadi.

2
Valmis

Võtke kausi või tavalise klaasi. Pressige mahla kahest apelsinist.

3
Valmis

Lisage mesi, oliiviõli, purustatud küüslauguküüs, hakitud koriander ja kumiin. Soovi korral võib lisada soola ja pipra.

4
Valmis

Valage marinaadi kana peale ja jätke tunniks ajaks külmkappi seisma, et marinaad korralikult sisse imbuks.

5
Valmis

Tunni aja pärast soojendage ahju 180 kraadini. Laotage kanakoivad ahjuvormi sisse ja pange apelsiniviilu iga koiva peale. Iga 10 minutit kastke kana mahlaga vormipõhjast. Ärge muretsege kui paistab, et kana hakkab kõrbema. Kana tuleb eriti pruuni ja krõbeda koorikuga. Samuti võite küpsetada kana küpsetamistaskus või -pakendis, et see veelgi mahlakam oleks.

6
Valmis

Valmistamiseks võib kasutada nii terve kana kui ka ka erinevad osad - nt koivad-või tiivad. Valige vürtse oma maitse järgi. Ärge kartke eksperementeerida! Head isu!

Retsepti tagasiside
Keskmine hinnang:
(5)
Kokku tagasisidet: 1
Sergei Glogus

Magusad küll

Sidruni juustukook
eelmine
Sidruni juustukook – aromaatne tsitrusene maiustus tõelistele maiasmokkadele!
Sidruni juustukook
eelmine
Sidruni juustukook – aromaatne tsitrusene maiustus tõelistele maiasmokkadele!
Jäta kommentaar

Jäta esimene kommentaar!

Teavita
avatar
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here