Rahvusköök:

Ameerika

Koostisosad

3 tk Muna
Keskmise suurusega kana muna.
125 g Suhkur
100 g Margariin
250 g Nisujahu
2 sl Kakaopulber
0.5 tl Sooda
1 tl Äädikas

Valmistamine

Antud šokolaadimuffinite retsept peab kindlasti olema Teie kokaraamatus. Valmistamiseks kasutatakse kõige tavalisemaid toiduaineid, mis on pea iga perenaise kodus olemas.

Sammud

1 Valmis	Tutvu šokolaadimuffinite valmistamiseks vajalikke toiduainetega ja mõõda koguseid. Tähelepanu: margariin peab olema pehme. Kohe pane ahi soojaks 180 kraadini.
2 Valmis	Lisa vajalik kogus suhkurt kaussi. Löö suuruselt keskmised kanamunad sama kaussi lahti.
3 Valmis	Lisa kaussi pehmendatud margariin.
4 Valmis	Järgmisena sõelu nisujahu kaussi. Sõelumine muudab jahu õhulisemaks ja võimaldab eemaldada sinna nt pakendamise käigus tekkinud prügi.
5 Valmis	Lisa äädika abil kustutatud sooda kaussi. Võib ka küpsetuspulbrit kasutada. See on isegi eelistavam variant.
6 Valmis	Väga tähtis koostisosa on kakaopulber. Lisame pulbrit kaussi.
7 Valmis	Sega kõik korralikult läbi. Tainas šokolaadimuffinite jaoks on valmis!
8 Valmis	Vala tainast ettevalmistatud silikoonvormide sisse (pooleni täis).
9 Valmis 25min	Küpseta muffinid 20-25 minutit. Kontrolli tiku abil šokolaadimuffinite küpsust.
10 Valmis	Kodused šokolaadimuffinid võib tuhksuhkruga üle raputada. Veel üheks variandiks on puista kuumad muffinid riivitud šokolaadiga. Näeb väga kena välja.