Koostisosad

Portsjonite arv:

	150 g Tume šokolaad
	230 g Või
	150 g Nisujahu
	2 tk Muna Keskmise suurusega kanamuna
	300 g Suhkur
	200 g Mango
	1 tl Küpsetuspulber
	15 g Taimeõli

Toiteväärtus

1 tk

Portsjon

376 kcal

Kalorsus

4.2 g

Valgud

36.1 g

Rasvad

43.6 g

Süsivesikud

25 g

Suhkur

Lisa kokaraamatusse

Selleks, et lisada retsepti oma kokaraamatusse/järjehoidjatesse on vajalik sisse logida või registreerida.

Mango-šokolaadi Brownie koogid

Brownie kook mango tükkidega

Rahvusköök:

Koostisosad

Valmistamine

Sammud

1 Valmis	Tükeldatud šokolaad asetage koos pehme võiga suuremasse kaussi ning tõstke vesivannile. Vesivannil sulatades ei lähe temperatuur liiga kõrgeks ning šokolaad ei lähe tükki. Võib ka mikrolaineahju kasutada.
2 Valmis	Lisage jahu sulatatud ühtlase massi sisse. Segage kõik korralikult läbi.
3 Valmis	Kloppige munad suhkruga vahule. Valage munasuhkru segu ja teelusikatäis küpsetuspulbrit šokolaaditaina sisse.
4 Valmis	Puhastage mango ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Parem kasutada veidi kõvema mango. Küpsetamise ajal ei tule liigset vedelikku ja mango säilitab oma kuju. Lisame mango taina sisse.
5 Valmis 20 minutit	Määrige väiksed vormid õliga. Pange tainast vormide sisse. Pange ahju 18-20 minutiks. Küpsetage kõrgel temperatuuril 260 °C juures.
6 Valmis	Brownie on valmis!
7 Valmis	Kui soovite, et koogikesed säilitaksid oma kuju, siis oodake kuni need jahtuvad. Jahtunud koogid tõstke vormidest välja. Brownie näeb palju erilisem välja kui koogi peal on väikesed praokesed, kust paistab välja õhuline šokolaadibiskviit. Traditsiooniliselt Brownie kaunistatakse pähklitega. Võib lisada ka midagi muud oma fantaasia ja maitse järgi.

Retsepti tagasiside

Retsepti tagasiside puudub, kasutage allpool olevat vormi, et seda postitada