- 400 g Nisujahu
- 300 g Suhkur
- 5 tk MunaKeskmise suurusega kanamuna
- 200 g Margariin
- 150 ml Piim
- 20 g Kakaopulber
- 7 g Vaniljesuhkur
- 7 g Küpsetuspulber
- 1 näputäis KaneelOma maitse järgi
- 20 g Tuhksuhkur
Marmorkeeks – kahevärviline šokolaadimaitseline dessert, mis iga kord on erineva välimusega. Retsept sobib ideaalselt küpsetamiseks ka siis, kui on kiire.
1 Valmis | Toasoe margariin muljuda ja mikseriga vahustada. |
2 Valmis | Valada piim aeglaselt kaussi, samal ajal jätkates margariini vahustamist. |
3 Valmis | Lisada vähehaaval segule suhkur, vahustada. |
4 Valmis | Segada vanillisuhkur saadud seguga. |
5 Valmis | Munad vahustada kausis korralikult mikseriga. |
6 Valmis | Lisada kaussi näpuotsatäis kaneeli. |
7 Valmis | Jahu segada küpsetuspulbriga. |
8 Valmis | Hoolikalt, kiirustamata, valada jahu segistiga kaussi, vahustada, kuni tainas on ühtlane ja tükkideta. |
9 Valmis | Jagada tainas pooleks. Üks osa segada kakaoga. |
10 Valmis | Kakaotainas vahustada mikseriga kuni ühtlase konsistentsi saavutamiseni. |
11 Valmis | Määrida vormi margariiniga ja puistata jahuga üle. |
12 Valmis | Tainas hoolikalt vormi valada. Parem on seda osade kaupa teha. Ilusa lõpliku viimistluse saavutamiseks võtke puust kepike ja segage tainas hoolikalt läbi. |
13 Valmis 50 minutit | Keeksi küpsetada ahjus 50 minuti jooksul temperatuuriga 180 kraadi. Marmorkeeksi valmidust kontrollitakse puutikuga. Peale küpsetamist tuleb ahjuust veidi avada ja lasta keeksil jahutada. Valmis roog puistata üle tuhksuhkruga. |
14 Valmis | Soovitused: |
Jäta esimene kommentaar!