Lihatoidud tekitavad nii kriitikutes kui ka kokkades tohutut huvi. Kahtlemata mängib selles suurt rolli lihasortide mitmekesisus. Road sealihast, lambalihast, põdralihast, veiselihast või küülikulihast on pööraselt maitsvad. Nende jaoks on tuhandeid erinevaid valmistamisviise. Üht neist välja valida on uskumatult keeruline. Vaatamata lihateemalistele vaidlustele on lihatoidud alati ja igal ajal olnud väga edukad ja väärtuslikud.
Liha retseptid on nagu kunst – palju suundi ja igaühele oma
Liha retseptid on väga erinevad. On lihtsaid, pingutusi mittenõudvaid, on eriliste liha ettevalmistamisviisidega. Näiteks nõuavad jänese- või põdraliharetseptid energiakulutusi. Sea- või kalkuniliha võib valmistada lihtsamatel viisidel. Liha küpsetatakse tervelt, tükkidena, hakklihana, praetakse panni või tulel, keedetakse, hautatakse. Igal juhul kingivad kõik valmistamisviisid meile maagilised liharoad.
Retseptid lihast tööpäevadel, nädalavahetustel ja pühadel. Liha iga päev
Retseptid lihast tulevad kasuks igapäevaselt, kuna just liha annab meile vajalikud vitamiinid ja täidab organismi energiaga, mis päeva jooksul kulutatud. Dieetkalkunilihast retseptid sobivad ideaalselt igapäevaseks lõuna- või õhtusöögiks. Punane liha, nagu näiteks veise- või lambaliha, täiendavad rauatagavara. Ahjus küpsetatud õrnad sea sisefileetükid köögivilja- ja juustumütsi all on suurepärane piduroog.
Lihtsad lihatoidud või spikker jõu ja aja säästmiseks
Lihtsad lihatoidud on perenaiste seas kõige populaarsemad. Tänapäevasest kiirest elurütmist tingituna on hinnas retseptid, mis ei nõua palju pingutusi. Iga perenaine unistab sellest, et töölt koju jõudes valmistab ta minimaalse energia- ja ajakuluga maitsva õhtusöögi.
Oleme kokku kogunud retseptid küüliku, veise, põdra ja muust lihast. Igaühel on võimalik leida meie veebilehelt retsepte keerukuse, oskuste ja hinnataseme järgi.
Jaga
Kanakoivad ahjus magusas apelsinikastmes. Antud kanakoivade retsept kahtlemata läheb Teie kokaraamatusse.
Tatar kanaga – rammus, maitsev ja väga toitev vene roog igaks päevaks. Selline lisand hästi täiendab igapäevast lõunasööki ja kaunistab piduliku laudkonna. Rooga eelistuseks on see, et see ideaalselt sobib...
Pelmeenid ahjus - väga maitsev, lihtne ja üsna kergelt valmistatav suupiste. Pelmeenid ahjus retseptiga on alati võimalik eksperimenteerida ja luua uued unikaalsed road!
Pelmeenid ahjus on tuntud enda maitse omadustega, õrnsusega, aroomiga ja uskumatult maitsvakastega! Roog on väga toitev ja saab suurepäraseks kuuma suupiste variandiks iga peo jaoks. Selle suupiste eeliseks on lihtsus,...
Aromaatne täidetud kartulid seente, kanaliha ja magusa paprikaga ning fooliumis küpsetatud. Küllusliku maitsega isuäratavad täidetud kartulid, mida võib serveerida nii suupiste kui ka pearoana.
Terriin on maitsev ja ebatavaline roog, mida võib serveerida nii suurepärase suupistena kui ka aromaatse pearoana. Kuivatatud ploomid, pähklid ja spinat lisavad roale mitte ainult maitse ja aroomi, vaid ka kaunistavad selle välimust.
Terriin on maitsev ja ebatavaline roog, mida võib serveerida nii suurepärase suupistena kui ka aromaatse pearoana. Kuivatatud ploomid, pähklid ja spinat lisavad roale mitte ainult maitse ja aroomi, vaid ka...
