Lihatoidud tekitavad nii kriitikutes kui ka kokkades tohutut huvi. Kahtlemata mängib selles suurt rolli lihasortide mitmekesisus. Road sealihast, lambalihast, põdralihast, veiselihast või küülikulihast on pööraselt maitsvad. Nende jaoks on tuhandeid erinevaid valmistamisviise. Üht neist välja valida on uskumatult keeruline. Vaatamata lihateemalistele vaidlustele on lihatoidud alati ja igal ajal olnud väga edukad ja väärtuslikud.
Liha retseptid on nagu kunst – palju suundi ja igaühele oma
Liha retseptid on väga erinevad. On lihtsaid, pingutusi mittenõudvaid, on eriliste liha ettevalmistamisviisidega. Näiteks nõuavad jänese- või põdraliharetseptid energiakulutusi. Sea- või kalkuniliha võib valmistada lihtsamatel viisidel. Liha küpsetatakse tervelt, tükkidena, hakklihana, praetakse panni või tulel, keedetakse, hautatakse. Igal juhul kingivad kõik valmistamisviisid meile maagilised liharoad.
Retseptid lihast tööpäevadel, nädalavahetustel ja pühadel. Liha iga päev
Retseptid lihast tulevad kasuks igapäevaselt, kuna just liha annab meile vajalikud vitamiinid ja täidab organismi energiaga, mis päeva jooksul kulutatud. Dieetkalkunilihast retseptid sobivad ideaalselt igapäevaseks lõuna- või õhtusöögiks. Punane liha, nagu näiteks veise- või lambaliha, täiendavad rauatagavara. Ahjus küpsetatud õrnad sea sisefileetükid köögivilja- ja juustumütsi all on suurepärane piduroog.
Lihtsad lihatoidud või spikker jõu ja aja säästmiseks
Lihtsad lihatoidud on perenaiste seas kõige populaarsemad. Tänapäevasest kiirest elurütmist tingituna on hinnas retseptid, mis ei nõua palju pingutusi. Iga perenaine unistab sellest, et töölt koju jõudes valmistab ta minimaalse energia- ja ajakuluga maitsva õhtusöögi.
Oleme kokku kogunud retseptid küüliku, veise, põdra ja muust lihast. Igaühel on võimalik leida meie veebilehelt retsepte keerukuse, oskuste ja hinnataseme järgi.
Jaga
Õrn kõrvitsarisoto aromaatsete suussulavate sealihatükkidega. Erk ja rikkalik roog, mis võib kaunistada nii argipäeva- kui ka peolauda.
Kotletid ahjus valminud hakklihast on hea “täiusliku tervisliku roa" näidis. Minimaalse rasvasisaldusega, valmistatud kõige optimaalsema termilise töötlemisega - küpsetamisega.
Kanatiivad ahjus, mis marineeritud ja küpsetatud sojakastmes, ühendavad harmooniliselt vürtsika ja õrna. Traditsiooniliste idamaiste maitseainete ansambel annab lemmikhõrgutisele erilise koloriidi.
Kanatiivad ahjus, mis marineeritud ja küpsetatud sojakastmes, ühendavad harmooniliselt vürtsika ja õrna. Traditsiooniliste idamaiste maitseainete ansambel annab lemmikhõrgutisele erilise koloriidi.
Õrn koorene böfstrooganov kanasüdametega, mis on täiendatud maitsvate võipuravikkudega. Rikkalik kaste erksa metsaseene maitsega muudab toidu uskumatult isuäratavaks.
Õrn koorene böfstrooganov kanasüdametega, mis on täiendatud maitsvate võipuravikkudega. Rikkalik kaste erksa metsaseene maitsega muudab toidu uskumatult isuäratavaks.
Kanafilee juustuga ahjus on uskumatult lihtne retsept kõige kättesaadavamatest toiduainetest. Juustuga kanafileega ahjus saab hõlpsasti hakkama ka täiesti kogenematu kokk!
Kanafilee juustuga on uskumatult lihtne retsept kõige kättesaadavamatest toiduainetest. Juustuga kanafileega saab hõlpsasti hakkama ka täiesti kogenematu kokk!
