Pearoad

Pearoad nimetatakse veel teiseks roaks ja see on üsna loogiline, kuna neid serveeritakse peale esimese rooga, näiteks nagu borš, supp, seljanka, rassolnik. Aga mitte mingil juhul ei räägi see sellest, et tegu on teise sordi roaga.

Pearoogade traditsioonilised koostiosadeks loetakse linnuliha, kala, liha, seened, tangud, juurviljad ja kaunviljad. Neid saab järgmistel viisidel kuumtöödelda:

  • küpsetamine;
  • praadimine;
  • hautamine;
  • keetmine;
  • aurutamine.
Loe edasi
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here