Rahvusköök:

Venemaa

Koostisosad

5 tk Kartul
Keskmise suurusega
1 näputäis Sool
1 näputäis Must pipar
Vürstid oma maitse järgi
2 spl Majonees
4 küünt Küüslauk
3 spl Taimeõli

Valmistamine

Lihtne kartulivorm kaunistab iga peolauda. Kartul on üks levinumatest ja kättesaadavatest toiduainetest, millest võib erinevaid roogasid valmistada. Antud retseptis pakutakse valmistada tavalist kartulivormi pikantse küüslaugu noodiga ja majoneesiga.

Sammud

1 Valmis	Valmistamisel kasutame majoneesi, küüslauguküüsi ja eelistavalt ühesuuruseid kartuleid. Majoneesi kohta eraldi soovitusi ei ole. Antud toode valige maitse järgi või valige see mis on parasjagu külmikus. Küüslauguküüned peavad olema terviklikud ja ilma riknemisjälgedeta. Valige vürtse oma maitse järgi. Võib kasutada näiteks kartulimaitseainet, jahvatatud piprasegu või muu lemmik maitseaine. Küpsetamise jaoks valige suuremat ja vastupidavamat ahjuvormi.
2 Valmis	Puhastage pestud kartulid tavalise noaga või köögiviljapuhastajaga.
3 Valmis	Lõigake kartul viiludeks. Ühest kartulist tuleb 4-6 viilu.
4 Valmis	Pange kartuliviilud kaussi ja lisage sool ning maitseained oma maitse järgi.
5 Valmis	Järgmisena lisage majoneesi ja taimeõli kaussi kartulite juurde.
6 Valmis	Puhastage küüslaugu ja suruge läbi küüslaugupressi kaussi. Võib peenestada küüslauk ka peenriivija abil.
7 Valmis	Segage kõik korralikult kokku.
8 Valmis 35 minutit	Pange kartulid küüslaugu ja majoneesiga küpsetusvormi. Küpsetage kartulivormi eelnevalt soojendatud 210 kraadises ahjus 30-35 minutit.
9 Valmis	Kartulivormi valmidust kontrollige noaga.
10 Valmis	Isuäratav kartulivorm on valmis!
11 Valmis	Antud retsepti järgi valmistatud kartulivorm võib olla heaks lisandiks kala, liha ja muude roogade jaoks.