Главная
Вегетарианские блюда
Вкусная и нежная творожная запеканка с яблоками

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
396 Просмотры
Нравится 0
50 минут
Порций 6
Несложно
180°C

Ингредиенты

Количество порций:

	250 г Творог
	2 шт. Яйцо Среднего размера куриное яйцо
	2 шт. Яблоко
	2 ст.л. Сахар
	100 г Овсяные хлопья
	1 щепотка Ванильный сахар На свой вкус

Питательная ценность

100 г

Порция

153 ккал

Калории

10 г

Белки

4 г

Жиры

18 г

Углеводы

8 г

Сахар

Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Вкусная и нежная творожная запеканка с яблоками

Нежнейшая запеканка из творога и яблок

Необычная интерпретация традиционной творожной запеканки. Овсяные хлопья придают ей нежность и воздушность, а душистые яблоки - сочность и аромат.

Свойства:

Кухня:

Россия

Ингредиенты

250 г Творог
2 шт. Яйцо
Среднего размера куриное яйцо
2 шт. Яблоко
2 ст.л. Сахар
100 г Овсяные хлопья
1 щепотка Ванильный сахар
На свой вкус

Приготовление

Творожная запеканка — это один из отличных вариантов, которые помогут разнообразить полезный стол. Творог — продукт крайне полезный, а потому есть его желательно ежедневно. Вот только по вкусу он приходится не всем, да и быстро надоедает. На помощь приходят всевозможные рецепты, где он фигурирует основным ингредиентом. В данном рецепте минимальное количество сахара и совсем нет муки, а значит, блюдо подойдет детям и любителям различных диет.

Шаги

1 Готово	Первым делом необходимо хорошенько растереть творог, можно даже воспользоваться ситом или блендером, но для скорости подойдет и вилка. Чем тщательнее растирать, тем нежнее будет итог. Пару слов о жирности творога. Естественно, чем она выше, тем вкуснее, но для соблюдения правил здорового питания все же стоит выбирать среднюю - 5%. Можно использовать и обезжиренный творог, результат от этого не пострадает.
2 Готово	Далее поочередно добавляем в миску яйца, сахар и ванилин. Все перемешиваем, а заодно еще раз как следует разминаем основной ингредиент, помним, от этого он только выигрывает.
3 Готово 10 минут	Добавляем в тесто овсяные хлопья и даем им минут 10 набухнуть.
4 Готово	Яблоки нужно взять как можно более сладкие, или хотя бы кисло-сладкие, так как сахара в рецепте совсем немного. Крепкие ароматные плоды очищаем от кожицы и натираем на крупной терке. Перемешиваем эту сочную массу с творожной основой.
5 Готово 25 минут	Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем в нее тесто. Аккуратно разравниваем его вилкой. После чего помещаем в разогретую духовку на 20-25 минут и ждем появления сказочного аромата и золотистой корочки.
6 Готово	Готовая запеканка в горячем виде довольно мягкая, поэтому нет необходимости спешно делить ее на порции. Дайте ей время остыть, тогда она отлично схватится, и внешний вид кусочков не пострадает. Каждую порцию можно по желанию украсить дольками свежих яблок, капелькой абрикосового джема или сахарной пудрой. Это блюдо отлично подойдет для воскресного семейного завтрака или вечернего чаепития с подружками.