0 0
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
2 шт Картофель Среднего размера
200 г Кабачок
1 шт Яйцо Среднего размера куриное яйцо
0.1 ч.л. Соль На свой вкус
0.1 ч.л. Приправа На свой вкус
3 ст.л. Мука На свой вкус, желательно пшеничная мука
30 мл Растительное масло На свой вкус
Питательная ценность
1 шт
Порция
136 ккал
Калории
2.9 г
Белки
6.9 г
Жиры
14.5 г
Углеводы
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Сытные драники с кабачком

Вкусненькие сочные картофельные драники с кабачком. Смачное блюдо из приемлемых продуктов за 15 минут!

Свойства:
  • Вегетарианское
Ингредиенты
Приготовление
Поделиться

Много блюд есть из картошки. Драники по праву занимают среди многообразия картофельных кушаний особую кулинарную нишу. В нашем рецепте состав картофельных оладий дополнен кабачком. Новый вкус с простыми ингредиентами!

Шаги
1
Готово

Вот обычные продукты, которые помогут реализовать нам предложенный рецепт вкусных оладий (драников) из картофельных клубней и кабачка. Отмеряем заявленную норму ингредиентов, подготавливаем кухонный необходимый инвентарь: терку с крупными ячейками, миску, ножик (можно овощечистку), ложку, лопаточку для переворачивания готовой выпечки, тарелку с бумажными салфетками. Жарить картофельно-кабачковые драники будем на сковороде.

2
Готово

Основа драников – картофель и часть кабачка. Подготавливаем их, а именно – промываем от загрязнений сначала и удобным способом очищаем. Кабачок для драников в нашем случае – «зрелый», с него удаляем помимо кожуры еще и семена. С картофелин вырезаем, если имеются, глазки.

3
Готово

Приступаем к измельчению. Чищеную картошечку натираем в миску.

4
Готово

Также поступаем и с частью кабачка.

5
Готово

К картофельно-кабачковой основе разбиваем куриное яйцо.

6
Готово

Подсыпаем для связки ингредиентов будущего теста муку.

7
Готово

Приправляем всё солью и любимой приправой (это может быть, например, смесь молотых перчиков).

8
Готово

Вымешиваем тесто из картошки и кабачка для оладий. Если оно по консистенции чересчур жидким вышло, подсыпаем в процессе перемешивания еще муки.

9
Готово

Оптимально на сковороде разогреваем масло. В сильно прогретое масло ложкой в форме оладушек выкладываем тесто.

10
Готово

Как только они (драники) образуют на нижней стороне золотую корочку, переворачиваем их.

11
Готово

Аппетитно и вкусно выглядят наши драники на столе, если их украсить зеленью. Подавать драники лучше со сметаной или любимым соусом. Приятной трапезы!
Можно при измельчении кабачка получившуюся массу немного отжать. Прежде, чем подать драники по простому рецепту к столу, советуем после сковороды выложить их на бумажные салфетки

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Вкусные шоколадные маффины
предыдущий
Вкусные шоколадные маффины
Шоколадное мороженое гранита с грецкими орехами по-сицилийски
следующий
Сицилийское шоколадное мороженное гранита
Вкусные шоколадные маффины
предыдущий
Вкусные шоколадные маффины
Шоколадное мороженое гранита с грецкими орехами по-сицилийски
следующий
Сицилийское шоколадное мороженное гранита
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о