Главная
Блюда из фарша
Красная подлива с фаршем – дополнение к гарниру

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
792 Просмотры
Нравится 0
40 минут
Порций 3
Несложно
100°C

Ингредиенты

Количество порций:

	300 г Свинной фарш
	200 мл Вода
	150 г Репчатый лук
	150 г Морковь
	50 г Томатная паста
	50 г Пшеничная мука
	20 г Чеснок
	40 мл Растительное масло
	5 мл Соевый соус
	10 г Соль
	2 г Красный перец Молотый
	30 г Приправа

Питательная ценность

100 г

Порция

157 ккал

Калории

6.3 г

Белки

10.3 г

Жиры

8.7 г

Углеводы

Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Красная подлива с фаршем – дополнение к гарниру

Классический рецепт подливы с фаршем

Подлива с фаршем – красный, мясной соус дополнит любой гарнир. Легкость и быстрота приготовления подливы с фаршем сделает это дополнение незаменимым.

Свойства:

Кухня:

Италия

Ингредиенты

300 г Свинной фарш
200 мл Вода
150 г Репчатый лук
150 г Морковь
50 г Томатная паста
50 г Пшеничная мука
20 г Чеснок
40 мл Растительное масло
5 мл Соевый соус
10 г Соль
2 г Красный перец
Молотый
30 г Приправа

Приготовление

Красная подлива с фаршем – классическое дополнение к практически любому второму блюду. Ее можно добавить к спагетти, картошке, рису, грече и другому гарниру. Простые ингредиенты, легкость в приготовлении и необычная сытость и вкусность блюда!

Шаги

1 Готово	Луковицу очистить от кожуры и нарезать на мелкие кусочки.
2 Готово	В чашку с луком раздавить три зубчика чеснока.
3 Готово	Одну среднюю морковь натереть на терке.
4 Готово	Для приготовления подливы взять миску на 500 миллилитров и высыпать туда муку.
5 Готово	Половину воды осторожно влить в миску и взбить.
6 Готово	Томатную пасту выложить в полученную смесь и как следует перемешать.
7 Готово	В сковороде накалить растительное масло.
8 Готово	Лук с чесноком обжарить.
9 Готово	В сковороду добавить морковь и обжарить до золотистости.
10 Готово	Выложить фарш, измельчить его и перемешать.
11 Готово	Жарить фарш постоянно помешивая, до готовности.
12 Готово	Добавить соль, красный перец, сушеную зелень.
13 Готово	В сковороду влить подготовленную подливу.
14 Готово	Влить оставшиеся полстакана воды и вскипятить.
15 Готово	За пару минут до готовности влить в подливу соевый соус и перемешать.
16 Готово	Готово! Подлива с фаршем выполненная по данному рецепту отличное решение для вкусного и сытного семейного ужина. Подавать ее стоит с гарниром, можно добавить свежую зелень, а также различные соленья. При готовке стоит пробовать блюдо на соль, так как томатная паста и соевый соус достаточно соленые сами по себе. Также можно увеличить количество красного перца для придания остроты готовой подливе.