0 0
Лимонный чизкейк - кисло-сладкий ароматный десерт для любителей цитрусовых десертов. Нежный и кремовый лимонный чизкейк удивит не только простотой приготовления, но и крайне доступным набором ингредиентов.
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
1 шт. Лимон
750 г Жирный творог
2 шт. Яйцо
Для лимонного крема
1 ч.л. Лимонная цедра
0.5 стакана Сахар
1 шт. Яйцо
2 ст.л. Лимонный сок
50 г Сливочное масло
Для основы
125 г Сливочное масло
250 г Сдобное печенье
Питательная ценность
10 шт.
Порция
355.1 ккал
Калории
8.7 г
Белки
21.9 г
Жиры
26.6 г
Углеводы
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Лимонный чизкейк — ароматное цитрусовое лакомство для настоящих сладкоежек!

Лимонный чизкейк с творогом - праздничный американский десерт с характером

Лимонный чизкейк - кисло-сладкий ароматный десерт для любителей цитрусовых десертов. Нежный и кремовый лимонный чизкейк удивит не только простотой приготовления, но и крайне доступным набором ингредиентов.

Свойства:
  • Высококолорийное
  • Сладкое
Кухня:
Ингредиенты
  • Для лимонного крема
  • Для основы
Приготовление
Поделиться

Лимонный чизкейк - вкусный холодный десерт для любого случая. Блюдо не только легкое в приготовлении, но и готовиться из доступных компонентов. Для приготовления лимонного чизкейкастоит запастись маслом, хрустящим печеньем и ароматными сочными цитрусовыми. Вкус десерта отображается в сладости творожной начинки, сладких оттенках хрустящей песочной основы и отчетливой кислинке лимонного крема. Аромат блюда напомнит о свежем лимонаде, а воздушная текстура покорит даже самого привередливого гурмана!

Шаги
1
Готово

Для начала, стоит измельчить песочное печенье с помощью погружного блендера. (Если блендера нет, можно воспользоваться пакетом и скалкой для раскатывания теста.)

2
Готово

Добавить к печенью определенное количество сливочного масла для создания основы чизкейка.

3
Готово

Поместить готовую песочную смесь из масла и печенья в форму для выпечки, плотно утрамбовав дно и полностью покрыв основой дно формы.

4
Готово

Аккуратно удалить цедру с одного цитруса и натереть желтую её часть на мелкой терке.

5
Готово

Вбить в творог яйца, а также - добавить лимонную цедру.

6
Готово

Всыпать нужное количество сахара и хорошенько взбить массу из творога с помощью погружного блендера.

7
Готово

Выложить готовую творожную массу в форму - поверх песочной заготовки. Хорошенько утрамбовать творожный слой с помощью ложки.

8
Готово

Соединить сахар лимонную цедру, кубики масла, яйцо и сок лимона для приготовления нежного лимонного крема. Хорошенько взбить компоненты.

9
Готово

Выложить лимонный крем в форму - поверх творожного слоя. Хорошенько утрамбовать нежный крем. Далее, стоит отправить десерт в духовой шкаф, выставив температуру не более, чем на 160 градусов. Выпекать лимонный чизкейк до образования легкой румяной корочки на поверхности крема.

10
Готово

Наш лимонный чизкейк готов! Стоит лишь подождать, пока блюдо полностью остынет, ведь именно в холодном виде такой десерт удобно нарезать. За счет застывания творожной массы и крема, чизкейк можно будет нарезать ровно и красиво - кубиками или треугольниками.
Подавать десерт в холодном виде к чаю или кофе. Перед подачей блюдо можно украсить ломтиками лимона и сахарной пудрой. Также, десерт отлично сочетается со сладкими напитками - горячим шоколадом или какао.

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Сливочный суп с лососем
предыдущий
Сливочный суп с лососем — рецепт приготовления скандинавского блюда
Сливочный суп с лососем
предыдущий
Сливочный суп с лососем — рецепт приготовления скандинавского блюда
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here