0 0
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
2 л Вода
300 г Куринная грудка
350 г Картофель
200 г Зеленый горошек
300 г Консервированные лисички Можно заменить опятами
150 г Красный перец
100 г Морковь
1 пучок Петрушка
2 зубка Чеснок
1 ч.л. Сметана
1 щепотка Соль На свой вкус
1 шт. Лавровый лист
Питательная ценность
1 шт.
Порция
173 ккал
Калории
18.8 г
Белки
2.2 г
Жиры
19.1 г
Углеводы
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Куриный суп с картофелем Осенняя рапсодия

Куриный суп Песня осени

Восхитительный диетический куриный суп с картофелем, насыщенный осенними витаминами. Создаст великолепное настроение вовремя осенней хандры.

Свойства:
  • Высокобелковое
  • Здоровое
  • Низкокалорийное
Кухня:
Ингредиенты
Приготовление
Поделиться

Диетический куриный суп с картофелем довольно прост в приготовлении, и ярко смотрится в тарелке. Отлично подходит для всей семьи, особенно нравится детям.

Шаги
1
Готово

Два литра воды наливаем в подходящую кастрюльку и ставим на огонь.

2
Готово
20 минут

Пока ждем, когда закипит вода, тем временем промываем грудку и режем ее полосочками (длинной не более 3-4 см.), и опускаем ее в кастрюльку с кипящей водой.
После закипания бульона, следим за образовывающейся пенкой и снимаем ее шумовкой. Грудка будет варится 15-20 мин.

3
Готово
15 минут

Подготовить ингредиенты: чистим картофель и морковь. Режем на кубики картофель, морковь на полукольца, или кольца (если маленькая морковь), и закидываем все это дело в куриный суп.

4
Готово
10 минут

Пока готовится картошка и морковь (это примерно 15-20 мин), промываем консервированные грибы (200 г.) от рассола и закидываем в куриный суп, и варим еще 10 мин.

5
Готово
3 минуты

Промываем, очищаем от семян один сладкий красный болгарский перец, нарезаем соломкой и опускаем в кастрюльку (2-3 мин.).

6
Готово
5 минут

Открываем банку с зеленым горошком, сливаем рассол, если рассол был светлый значит горошек можно не промывать. 200-250г. горошка – это примерно пол банки, засыпаем в куриный суп. Так как горошек уже готов блюдо должно покипеть еще 5 минут.

7
Готово

Сейчас проверяем готовность картошки – «тыкая» в нее вилкой, если она мягкая, значит все в порядке, картошка готова.
Специи ¬– ложем один лист лаврового куста, если нет куста, то фасованный из пакетика тоже подойдет.
Промытую зелень петрушки режем и закидываем в куриный суп.

8
Готово

Солим по вкусу. Снимаем с плиты. Выдавливаем в куриный суп два зубка чеснока через пресс (чеснокодавка) или натертый на мелкую терку, перемешиваем и вуаля, куриный суп готов.

9
Готово

Наливаем в тарелку и засыпаем мелко нарубленный лук. Пожеланию можно добавить чайную ложку сливочного мала или ложечку сметаны.
Куриный суп с картофелем идеально подходит вегетарианцам, если убрать мясо и не добавлять сметану, а для тех кому хочется покалорийнее можно сделать зажарку на сливочном масле с репчатым луком.

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Французский сырный суп с кукурузой
предыдущий
Французский сырный суп с кукурузой
Хрустящие сырные рулетики из лаваша с ветчиной
следующий
Хрустящие сырные рулетики из лаваша с ветчиной
Французский сырный суп с кукурузой
предыдущий
Французский сырный суп с кукурузой
Хрустящие сырные рулетики из лаваша с ветчиной
следующий
Хрустящие сырные рулетики из лаваша с ветчиной
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о