Главная
Грибные блюда
Фаршированный картофель «Лодочки» с сырной шапкой

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
409 Просмотры
Нравится 0
65 минут
Порций 6
Несложно
170°C

Ингредиенты

Количество порций:

	900 г Картофель
	290 г Куриное мясо
	250 г Шампиньоны
	260 г Болгарский перец
	150 г Сыр
	30 мл Майонез
	15 мл Растительное масло
	1 щепотка Соль На свой вкус
	1 щепотка Чёрный перец Молотый. На свой вкус

Питательная ценность

100 г

Порция

116 ккал

Калории

6.1 г

Белки

6.2 г

Жиры

8.8 г

Углеводы

Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Фаршированный картофель «Лодочки» с сырной шапкой

Картофельные лодочки с курицей и сладким перцем под шапкой из сыра

Ароматный фаршированный картофель в фольге с начинкой из грибов, куриного мяса и сладкого перца. Насыщенные вкусом аппетитные лодочки, которые могут быть поданы как закусочное, так и основное блюдо.

Свойства:

Кухня:

Россия

Ингредиенты

900 г Картофель
290 г Куриное мясо
250 г Шампиньоны
260 г Болгарский перец
150 г Сыр
30 мл Майонез
15 мл Растительное масло
1 щепотка Соль
На свой вкус
1 щепотка Чёрный перец
Молотый. На свой вкус

Приготовление

Приготовить фаршированный картофель крайне просто. Рецепты с применением запеченного в мундире картофеля отличаются ярко выраженным вкусом. Технология требует минимум трудозатрат, а результат всегда получается великолепным. А если дополнить картофель сочной, нежной начинкой и сырной шапочкой, выйдет очень вкусное самостоятельное блюдо.

Шаги

1 Готово	Очень хорошо промытый картофель заворачиваем в фольгу отдельно друг от друга. Отправляем в духовой шкаф на 35-45 минут при температуре 170 градусов (уровень готовности можно определить при помощи зубочистки, она должна мягко входить в овощ).
2 Готово	Натрем сыр на средней терке.
3 Готово	Куриное филе разделываем на небольшие кусочки.
4 Готово	Сладкий перец нарезаем на тоненькие полоски.
5 Готово	Зажариваем на сковородке грибы несколько минут, заранее налив на нее растительное масло. Подсаливаем, перчим.
6 Готово	Добавляем к грибочкам нарезанное куриное мясо и болгарский перчик.
7 Готово	Готовим 10-15 минут.
8 Готово	Запекшийся картофель вынем из духового шкафа.
9 Готово	Аккуратно разрезаем на две части. Даем немного остыть.
10 Готово	Накладываем грибную смесь на каждую картофельную половинку.
11 Готово	Добавляем по пол чайной ложки майонеза.
12 Готово	Распределяем его по всей поверхности.
13 Готово	Посыпаем сыром.
14 Готово	Отправляем в печь на 10 минут (170 град).
15 Готово	Вкусные запеченные лодочки из картофеля готовы!
16 Готово	Советы: Если данное блюдо будет подаваться как горячая закуска, то следует выбирать картофель небольшого размера. Выпекать его при той же температуре, сократив время запекания до 25 минут.