Куриные блюда

Куриные блюда наиболее распространены в нашем обществе. Причин этому несколько:

  • Мясо готовится быстро.
  • У него приятный вкус в любом варианте (вареном, жареном, тушеном, пареном, костровом).
  • Общедоступная цена.
  • Оно диетическое (особенно грудка), содержит аминокислоты и много белка.

К сожалению, некоторые люди вообще не считают курицу мясом, хотя благодаря высокому содержанию в нем белка, разнообразных витаминов, а также железа, калия, такое мясо отлично и на долгое время подзаряжает организм.

Читать далее