0 0
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
400 г Куринная грудка
2 ст.л. Майонез
70 г Сыр Твёрдый, Голланлский
3 зубчика Чеснок
1 щепотка Соль На свой вкус
1 щепотка Чёрный перец Молотый. На свой вкус
25 г Сливочное масло
Питательная ценность
100 г
Порция
211 ккал
Калории
21г
Белки
13.6 г
Жиры
1.2 г
Углеводы
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Куриное филе с сыром и чесночным майонезом

Куриное филе, запеченное с сыром и майонезом, шедевр брутальной мужской кулинарии

Куриное филе с сыром – невероятно простой рецепт из самых доступных продуктов. С рецептом куриного филе с сыром справится даже неопытный кулинар!

Свойства:
  • Высокобелковое
  • Жирное
Кухня:
Ингредиенты
Приготовление
Поделиться

Куриное филе с сыром в духовке – блюдо быстрое и сытное, утоляющее голод и поднимающее самооценку. Каждый настоящий мужчина должен приготовить его хотя бы раз в жизни, чтобы потом иметь возможность задирать нос перед женой или тещей и свысока поглядывать на друзей, не осмелившихся на такой кулинарный подвиг!
Когда взрезаны все бутерброды, отколупаны и сварены вмерзшие в стенку морозилки пельмени, третий вечер счастливо холостяковства начинается с доставания простейших ингредиентов, которые можно найти даже в самом заброшенном холодильнике.

Шаги
1
Готово

С куриной грудки (уже без кожи и жира) срезаем мякоть. Каждое филе, не разбирая на большое и малое, делим на две равные части.

2
Готово

Обмытое в чистой холодной воде и обсушенное салфеткой филе следует отбить. Чтобы в процессе отбивания ошметки мяса не разлетались по кухне, вооружимся пищевой пленкой. Расстилаем ее на доске, слегка смачиваем водой (лучше слегка подсоленной), выкладываем кусок грудки, прикрываем сверху другим лоскутом пленки и начинаем легкими ударами отбивать курятину прямо через полиэтилен. Чтобы отбить и с другой стороны, филе переворачиваем прямо в пленке.

3
Готово

Духовку включаем заранее, она должна прогреться до 180-200 градусов. Противень смазываем любым жиром, который подвернется под руку – маслом, маргарином, хотя чаще всего для этого используют растительное масло и кулинарную кисточку или кусок несоленого свиного сала на шкурке.

4
Готово

Отбитые куски куриного филе выкладываем на смазанный противень так, чтобы они не касались друг друга, солим и перчим.

5
Готово

Готовим заправку. 2-3 зубчика чеснока чистим, измельчаем при помощи чеснокодавилки и смешиваем с майонезом.

6
Готово

Твердый сыр натираем на крупной терке.

7
Готово

Разложенные на противне куриные отбивные равномерно смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.

8
Готово
30 минут

Подготовленное таким образом мясо отправляем в духовку на 20-30 минут при температуре 180-200 градусов. За это время как раз можно успеть позвонить другу, сбегать за пивом и нарезать хлеб, не заморачиваясь изобретением гарнира.

9
Готово

Когда сыр расплавится, куриные отбивные можно считать готовыми, но если подержать их еще несколько минут на режиме Гриль, они станут еще более аппетитными, румяными и хрустящими.

10
Готово

Раскладываем куриное филе с сыром по тарелкам, по два куска на порцию, и начинаем наслаждаться настоящим мужским ужином, когда никто демонстративно не хрустит сельдереем, не закатывает в ужасе глаза, считая калории, и не воротит нос от ядреного чесночного духа! «Холостяцкое счастье» – что тут еще сказать!

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Ароматные новогодние пряники к чаепитию и в подарок
предыдущий
Ароматные новогодние пряники к чаепитию и в подарок
Морковные котлеты с хрустящей корочкой
следующий
Морковные котлеты с хрустящей корочкой
Ароматные новогодние пряники к чаепитию и в подарок
предыдущий
Ароматные новогодние пряники к чаепитию и в подарок
Морковные котлеты с хрустящей корочкой
следующий
Морковные котлеты с хрустящей корочкой
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о