0 0
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
600 г Куринная грудка
200 г Панировочные сухари
150 г Пшеничная мука
100 г Яйцо Среднего размера куриное яйцо
500 мл Растительное масло
1 щепотка Соль На свой вкус
1 щепотка Чёрный перец Молотый. На свой вкус
Питательная ценность
100 г
Порция
203 ккал
Калории
17.7 г
Белки
7.9 г
Жиры
16.1 г
Углеводы
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Нежнейшие куриные наггетсы в панировочных сухарях

Сочные наггетсы из куриной грудки во фритюре

Сочные куриные наггетсы из грудки во фритюре. Быстрый способ вкусно накормить всю семью.

Свойства:
  • Высокобелковое
  • Высококолорийное
Кухня:
Ингредиенты
Приготовление
Поделиться

Куриные наггетсы — очень простой и экономичный по времени рецепт из доступных продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике. Рецептов приготовления куриной грудки великое множество, но как известно, в ее приготовлении есть нюансы и не при каждом способе приготовления удается добиться сочности этой самой полезной части курицы.

Шаги
1
Готово

В узкую емкость наливаем масло (чем уже емкость, тем меньше масла вы израсходуете). В моем случае это ковш объемом 1 л, наливаю в него 0.5 л масла. Учитывайте, что когда наггетсы опустите в масло оно сильно забурлит, поэтому лучше выбирать емкость с краями по выше. Масло нагреваем до кипения.

2
Готово

Куриные грудки нарезаем на толстые квадратные кусочки, стараемся, чтобы они были максимально одинаковые по размеру.

3
Готово

Солим и перчим. Выкладываем на тарелку.

4
Готово

Берем яйца, разбиваем их в пиалу.

5
Готово

При помощи вилки или венчика взбиваем до однородной консистенции.

6
Готово

Готовимся к панировке.
Ставим рядом тарелку с куриными кусочками, три миски - с мукой, яйцами и панировочными сухарями (у меня готовые, но можете сделать сами, если время позволяет) и пустую тарелку, на которую будем выкладывать партии куриных кусочков в панировке.

7
Готово

Берем один кусочек, сперва обваливаем в муке, затем в яйце, потом в сухарях. И так продолжаем, пока не будет готово около 15 кусочков.

8
Готово

В кипящее масло осторожно опускаем все кусочки (не по одному) и оставляем там на 30 секунд.

9
Готово

По истечении 30 секунд вынимаем, используя шумовку и кладем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

10
Готово

Блюдо готово, наслаждаемся нежнейшими наггетсами с хрустящей корочкой!

11
Готово

Подавать рекомендовано с салатом и разнообразными соусами.
Перед тем как разбивать куриные яйца обязательно их тщательно вымойте, чтобы в яичную смесь не попало никаких опасных веществ с их поверхности.
Блюдо принадлежит к американской кухне. И на своей родине считается закуской.

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Японский омлет
предыдущий
Японский омлет тамагояки с начинкой из перца и капусты
Куриный суп с клецками
следующий
Куриный суп с нежными клецками по-домашнему
Японский омлет
предыдущий
Японский омлет тамагояки с начинкой из перца и капусты
Куриный суп с клецками
следующий
Куриный суп с нежными клецками по-домашнему
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о