0 0
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
1 кг Свинина
200 г Репчатый лук
400г Помидор Перемолотые в блендере
150 мл Сливки 10%
1 ч.л. Кукурузный крахмал
1 щепотка Соль На свой вкус
1 щепотка Чёрный перец На свой вкус
1 шт Лавровый лист
2.5 л Вода
300 гр Макароны
Питательная ценность
100 г
Порция
158 ккал
Калории
6.6 г
Белки
8.6 г
Жиры
13.3 г
Углеводы
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Томатно-сливочный гуляш из свинины в мультиварке

Томатно-сливочный гуляш со свининой без особых хлопот!

Самый легкий в приготовлении рецепт вкусного томатно-сливочного гуляша из свинины. Вам не придется все время стоять у плиты, ведь мультиварка сама приготовит свиной гуляш за вас!

Свойства:
  • Высокобелковое
  • Жирное
Кухня:
Ингредиенты
Приготовление
Поделиться

Гуляш из свинины одно из тех хорошо знакомых маминых блюд, которые собирали всю семью к обеду в выходной день. Сейчас это принято называть таким понятием как «comfort food». Эта самая «комфортная еда» она у каждого своя, но свиной гуляш с пюре или макаронами был у многих в детстве. Конечно, раньше не было таких гаджетов, которые почти всю работу выполняют у нас на кухне, и готовить приходилось не отходя от плиты. Но современная хозяйка, которая должна успевать гораздо больше, может экономить время не в ущерб вкусу. Тому самому, из детства. Приготовьте это гуляш из свинины в мультиварке, и вы его так будете готовить всегда!

Шаги
1
Готово

Отмерить продукты для процесса приготовления, чтобы ничего не забыть и в процессе к этому не возвращаться. Если требуется, мясо вымочить от излишков крови несколько часов в прохладной воде. Затем кусок обсушить, чтобы лишней влаги не было.

2
Готово

Очистить луковицы. Нарезать небольшими кубиками лук.

3
Готово

Мясо нарезать произвольными кусочками. Размер кусочков зависит от личных предпочтений. Но для данного рецепта предусмотрено время приготовления мяса, нарезанного на 1-2 укуса.

4
Готово

На первом этапе обжариваются лук и мясо. В чашу аэрофритюрницы, в которой установлена мешалка в активной режиме, выложить лук и мясо ровным слоем. Это важно и облегчит равномерное помешивание при приготовлении.

5
Готово

Включить аэрофритюрницу, задать время на таймере — 20 минут.

6
Готово

После сигнала таймера о завершении обжарки остановить работу аэрофритюрницы. Осторожно открыть крышку, она горячая! Добавить к мясу с луком соль, специи, влить измельченные помидоры и сливки. Для того, чтобы соус имел однородную и бархатистую текстуру, размешать в небольшом количестве воды кукурузный крахмал и затем добавить к остальным ингредиентам.

7
Готово

Снова закрыть чашу аэрофритюрницы, включить и выставить время приготовления — еще 20 минут.

8
Готово

В соответствии с указанным на упаковке временем приготовления рассчитать время для варки макарон к моменту подачи блюда. Вскипятить воду, добавить соль по вкусу. Всыпать макароны, перемешать, сварить до состояния аль-денте или до готовности в зависимости от предпочтения. Перед подачей макароны не смешиваются с подливой, это также следует учитывать. Макароны откинуть на дуршлаг, перемешать.

9
Готово

После истечения времени приготовления (по звуку таймера) выключить аэрофитюрницу!

10
Готово

Попробовать блюдо, выправить на соль и специи. Попробовать мясо. При необходимости еще несколько минут готовить блюдо.

11
Готово

Для подачи выложить макароны на подогретые порционные тарелки. Сделать небольшое углубление по центру.

12
Готово

Кусочки мяса и подливу выложить к макаронам. Подавать сразу же!

13
Готово

Приятного аппетита!
Есть более «ленивый» вариант приготовления этого свиного гуляша. Мясо с луком, солью, перцем, специями и томатами можно смешать в мультиварке за пару часов до приготовления, дать ему промариноваться. Затем добавить сливки и кукурузный крахмал и готовить сразу 30 минут. Вкус будет несколько иной, но зато можно сэкономить время для других дел!

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Торт на детский день рождения с масляным кремом
Быстрый в приготовлении ягодный торт Трухлявый пень
следующий
Быстрый в приготовлении ягодный торт Трухлявый пень
предыдущий
Торт на детский день рождения с масляным кремом
Быстрый в приготовлении ягодный торт Трухлявый пень
следующий
Быстрый в приготовлении ягодный торт Трухлявый пень
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о