Вкусненькие сочные картофельные драники с кабачком. Смачное блюдо из приемлемых продуктов за 15 минут!
Основные блюда еще называют вторыми, и это вполне логично, так как их подают после первых, таких как борщи, супы, солянки, рассольники. Но это ни в коем случае не говорит о второсортности основных блюд.
Традиционными ингредиентами для второго блюда считается птица, рыба, мясо, грибы, крупы, овощи, бобовые. С ними могут проводить такую тепловую обработку:
Подавать их могут и горячими, и холодными, используя разнообразные соусы или же без них.
В современном мире у профессиональных кулинаров и простых хозяюшек есть возможность готовить традиционную еду из разных кухонь мира:
Рецепты основных блюд хозяйки подстраивают под определенную ситуацию. Если речь идет о праздничном меню, то подобная еда должна иметь оригинальную подачу, превосходный вид и, конечно же, невероятный вкус, чтобы понравиться всем гостям без исключения. Если же это повседневное блюдо, каждая хозяйка пытается найти путь полегче, потому выбирает рецепты как можно проще. К ним можно отнести:
Благодаря разнообразным соусам одно и то же мясо или рыба сможет заиграть абсолютно другими красками и привести в восторг даже строгого кулинарного критика.
Кухонным дебютантам не стоит бояться приготовления подобного. Если пользоваться пошаговыми рецептами с фото- или видеоматериалами, то обязательно получится и красиво, и вкусно. Главное — не взвалить на себя сразу слишком много, лучше действовать постепенно — от простых мясных котлет до мясного рулета или же домашних пельменей.
