0 0
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
500 г Треска или другая нежирная рыба
1 шт Яйцо Среднего размера куриное яйцо
1 шт Репчатый лук
35 п Овсяные хлопья
0.25 ст.л. Соль На свой вкус
0.25 ст.л. Приправа На свой вкус
Молочный соус
500 мл Молоко
45 г Сливочное масло
45г Пшеничная мука
0.25 ст.л. Соль На свой вкус
0.25 ст.л. Перец На свой вкус
Питательная ценность
100 г
Порция
116 ккал
Калории
9.7 г
Белки
5.4 г
Жиры
7.6 г
Углеводы
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Вкусные рыбные тефтели под молочным соусом

Рецепт вкуснейших тефтелей из рыбы под молочным соусом

Рыбные тефтели под молочным соусом – исключительное блюдо. Подойдет для готовки как на праздник, так и в будни.

Свойства:
  • Здоровое
  • Острое
Кухня:
Ингредиенты
  • Молочный соус
Приготовление
Поделиться

Если я Вам скажу, что даже «рыбный» малоежка потянется за добавкой, когда попробует этот кулинарный шедевр – рыбные тефтели, вы вряд ли поверите. Пока не приготовите рыбу таким способом. Готовиться это кушанье предельно легко, ингредиенты не сложные и найдутся на каждой кухне.
Рыба нужна любая нежирная, будь то треска, хек или минтай. Овсяные хлопья лучше брать долго варящиеся.
Итак, все ингредиенты имеются, можно приступать!

Шаги
1
Готово

Берем необходимые ингредиенты. Размораживаем рыбу, если это требуется.

2
Готово

Измельчаем рыбу, не забывая доставать из нее кости (если попадаются) и отделяя от кожи.

3
Готово

Измельчаем рыбу блендером или перекручиваем через мясорубку.

4
Готово

Добавляем в полученный фарш яйцо.

5
Готово

Чистим луковицу.

6
Готово

Измельчаем луковицу в блендере.

7
Готово

Добавляем измельченный лук в фарш.

8
Готово

Добавляем в фарш овсяные хлопья.

9
Готово

Добавляем в фарш соль и специи по вкусу.

10
Готово

Перемешиваем получившуюся массу и лепим небольшие тефтели размером с грецкий орех.

11
Готово

Перекладываем получившиеся тефтели в форму для выпекания.

12
Готово

Берем необходимые ингредиенты для соуса.

13
Готово

Смешиваем молоко, масло, муку, соль и специи в небольшой кастрюле. Ставим на огонь и помешиваем на небольшом огне до загустения соуса.

14
Готово

Заливаем форму с тефтелями получившимся соусом.

15
Готово

Готовим тефтели в духовке при 180 градусах 35 – 40 минут.

16
Готово

При запекании в духовке не накрывайте форму, так вы получите вкусную аппетитную корочку сверху. Также, подавать готовое блюдо можно с любым гарниром. Лучше всего рыбные тефтели сочетаются с рисом и картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Рыбные котлеты из консервов и манки
предыдущий
Рыбные котлеты из консервов и манки
Вкусный запеченный карась в фольге на луковой подушке
следующий
Вкусный запеченный карась в фольге на луковой подушке
Рыбные котлеты из консервов и манки
предыдущий
Рыбные котлеты из консервов и манки
Вкусный запеченный карась в фольге на луковой подушке
следующий
Вкусный запеченный карась в фольге на луковой подушке
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о