• Главная
  • Рыбные блюда и из морепродуктов

Рыбные блюда и из морепродуктов

Рыбные блюда занимают в кулинарном мире отдельную нишу. Всем известно, что рыболовство развивается на Земле с древних времён. О пользе рыбы знали ещё в далёкие времена, но готовить настоящие шедевры стали относительно недавно.

Не так давно, позволить попробовать, к примеру, креветки или осьминога могли позволить себе лишь избранные, в наше время морепродукты доступны каждому. Стейки из форели, фаршированная щука, кальмары начинённые морской капустой — только от одной мысли об этих блюдах появляются слюнки. А сколько ещё существует рецептов приготовления всевозможных речных, морских и озёрных обитателей.

Читать далее