Главная
Салаты
Салат из пекинской капусты с курицей — нежная и легкая закуска на скорую руку!

мин

Поделиться
575 Просмотры
Нравится 0
15 минут
Порций 3
Легко
100 °C

Салат из пекинской капусты с курицей - легкий, но очень сытный салат для любого меню. Ароматный салат из пекинской капусты с курицей хорошо дополнит ужин, праздничный стол и хорошо разнообразит повседневное меню.

Ингредиенты

Количество порций:

	250 г Филе куриное отварное
	1 шт. Яйцо куриное
	100 г Капуста пекинская
	1 шт. Огурец свежий
	2.5 ст.л. Майонез
	по вкусу Соль
	4-5 перьев Зеленый лук

Питательная ценность

3 шт.

Порция

146.5 ккал

Калории

15.5 г

Белки

8.7 г

Жиры

1.3 г

Углеводы

Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Салат из пекинской капусты с курицей — нежная и легкая закуска на скорую руку!

Салат из пекинской капусты с курицей - интересная закуска для любого меню!

Свойства:

Кухня:

Россия

Ингредиенты

250 г Филе куриное отварное
1 шт. Яйцо куриное
100 г Капуста пекинская
1 шт. Огурец свежий
2.5 ст.л. Майонез
по вкусу Соль
4-5 перьев Зеленый лук

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей — хорошее дополнение к основным блюдам из овощей, мяса или рыбы. Такая холодная закуска отлично дополнит праздничный стол или сытный ужин. Блюдо может быть создано и как легкая диетическая версия салата. Легкая закуска в виде салата из пекинской капусты готовится крайне быстро, легко и просто. Данный рецепт под силу даже начинающей хозяюшке. Отличная альтернатива блюда на скорую руку. Чтобы ускорить приготовление закуски, лучше всего отварить заранее куриное филе и яйцо. С отваренными продуктами процесс приготовления займет всего пять минут.

Шаги

1 Готово	Для начала, нужно подготовить все необходимые компоненты для легкого белкового салатика. Куриное филе стоит хорошенько вымыть, убрать с мяса все пленочки и отварить курицу. Затем, филе стоит остудить до комнатной температуры. Также, нужно отварить яйцо, далее нужно остудить его и также очистить.
2 Готово	Вымытую пекинскую капусту нарубить на небольшие полосочки. Прежде, чем шинковать овощ, нужно его высушить, чтобы в салате не было лишней влаги. Лучше всего использовать только листовую часть овоща, избегая твердых белых стеблей.
3 Готово	Вымыть огурец и высушить. С этим отлично справятся кухонные бумажные полотенца. Огурец стоит нарубить на пластики, которые, в свою очередь, стоит измельчить соломкой.
4 Готово	Охлажденное куриное яйцо нарубить на небольшие кубики.
5 Готово	Остывшее филе курицы нарубить на довольно мелкие ломтики.
6 Готово	Измельчить лук на мелкие кусочки. Можно использовать как зеленую, так и белую часть продукта.
7 Готово	Соединить все компоненты салата в большой емкости.
8 Готово	Приправить компоненты солью и черным перцем - по вкусу. Щедро заправить готовую холодную закуску майонезным соусом. Для создания более диетической версии салата лучше всего заправить закуску диетическим майонезом или же нежирной сметаной.
9 Готово	Подавать сытный белковый салатик к столу. Приятного аппетита!
10 Готово	Вкусный и очень питательный салат станет хорошим дополнением к любому меню. Блюдо можно смело подать как к ужину, так и к праздничному застолью. Перед подачей рекомендуется настоять закуску в холодильнике - не менее, чем в течение часа.