- 1 шт. Банан
- 1 шт. Авокадо
- 2 ст.л. Какао порошок
- 0.5 ч.л. Заменитель сахара
Здоровая шоколадная паста существует! Сколько сладкоежек хотело бы перейти на здоровое питание, но не могут этого сделать, потому что им сложно отказаться от сахара. Но теперь даже убежденные потребители вредных десертов смогут себе это позволить. Ведь правильная шоколадная паста такая вкусная, така шоколадная, но при этом в ней нет ни капли сахара, ни капли вредного жира. Она содержит только полезные ингредиенты, а по вкусу ни чуть не уступает своим калорийным аналогам.
1 Готово | Берем очень спелый авокадо, это важный момент плод должен быть максимально мягким, разрезаем его пополам и удаляем косточку. Далее аккуратно снимаем кожицу. По ней, кстати, легко определить спелость авокадо, если она легко отделяется - степень зрелости в самый раз. Нарезаем нежную зеленую мякоть небольшими кусочками и укладываем в посуду, удобную для работы с блендером. |
2 Готово | Настала очередь банана, его тоже чистим и измельчаем, можно прямо руками наломать. Добавляем его в компанию к авокадо. |
3 Готово | Вооружаемся погружным блендером и как следует перемалываем содержимое посуды с кусочками фруктов. Пюре должно быть однородным, если хотите, чтобы паста получилась идеально гладкой текстуры, но в принципе и с небольшими вкраплениями банана и авокадо она выглядит очень аппетитно. |
4 Готово | Отмеряем какао и отправляем его в пюре. |
5 Готово | Далее нам понадобится пол чайной ложки заменителя сахара на основе эритрита, считается, что он один из самых безвредных. |
6 Готово | Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и выкладываем готовый десерт в креманки. |
7 Готово | Шоколадная паста готова! Украшаем её фруктами и с удовольствием угощаемся. |
8 Готово | Советы:Тем, кто убежденно против заменителей сахара, можно порекомендовать его более здоровые альтернативы, например, сироп стевии, кленовый сироп или мед. А можно и вовсе обойтись без них, сладости банана вполне достаточно. |
Оставьте первый комментарий!