0 0
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
Тесто
2 шт. Яйцо Среднего размера куриное яйцо
500 г Пшеничная мука
300 г Брусника
1 ч.л. Сода
Крем
200 г Сметана
200 г Сахар
Питательная ценность
1 шт.
Порция
548 ккал
Калории
12.1 г
Белки
9.5 г
Жиры
104 г
Углеводы
33.3 г
Сахар
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Быстрый в приготовлении ягодный торт Трухлявый пень

Рецепт домашнего ягодного торта Трухлявый пень

Очень вкусный ягодный торт со сметаной, чуть с кислинкой, чуть с привкусом сладости. Торт тает во рту и быстр в приготовлении.

Свойства:
  • Высококолорийное
  • Сладкое
Кухня:
Ингредиенты
  • Тесто
  • Крем
Приготовление
Поделиться

Ягодный торт «Трухлявый пень» с добавлением ягод, варенья или фруктового сиропа, а также сметанным кремом. Коржи получаются рыхлые и быстро пропитываются. Рецепт торта оценят хозяйки, у которых залежались в холодильнике ягода или варенье, а также те, у которых не хватает времени на выпечку.

Шаги
1
Готово

В большую чашку выложить ягоды. Ягоды можно брать любые, в данном случае использовалась брусника. Добавить половину сахара и яйца, хорошо перемешать.

2
Готово

С полученной смесью смешать негашеную соду, хорошо взбить. При добавлении соды смесь вспенится и изменить свой цвет.

3
Готово

В чашку засыпать муку и перемешать. Тесто должно получится средним, ни жидким, ни густым.

4
Готово
25 минут

Заливаем тесто в форму и ставим в духовой шкаф при температуре 180 градусов по Цельсию на 25 минут.

5
Готово
30 минут

Сметану смешать со второй половиной сахара, хорошенько взбить и поставить в холодильник на 30 минут.

6
Готово

Коржи для торта разрезать на две части, смазать полученным кремом, затем собрать торт.

7
Готово

Собранный торт сверху обмазать кремом, а также можно по желанию украсить свежими ягодами.

8
Готово

Форму для выпечки ягодного торта лучше использовать простую, к примеру, круглую или квадратную, а также следует подождать остывания коржей. Таким образом, тесто отстанет от формы и коржи получатся ровные и красивые.
Ягоду можно использовать любую, но вкуснее торт получается, если взять кислую. Хорошо подходят облепиха, брусника, смородина, клюква, крыжовник и другие.
Вместо ягод также хорошо подходит варенье или засахаренная ягода, но тогда стоит немного уменьшить порцию варенья.
Сахар в крем добавляйте постепенно, при этом пробуя на вкус. Чем жирнее сметана, тем меньше понадобится сахара.

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Томатно-сливочный гуляш из свинины в мультиварке
osetinskij-pirog-s-kapustoj-kabuskadzhyn-
следующий
Осетинский пирог с капустой Кабускаджын
предыдущий
Томатно-сливочный гуляш из свинины в мультиварке
osetinskij-pirog-s-kapustoj-kabuskadzhyn-
следующий
Осетинский пирог с капустой Кабускаджын
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о