- Песочное тесто
- 300 г Пшеничная мука
- 100 г Сахарная пудра
- 200 г Сливочное масло
- 5 г Ванильный сахар
- Начинка
- 500 г Яблоко
- 3 г КорицаМолотая
- 30 г Ванильный сахар
Яблочный пирог хорош своей простотой приготовления. Из небольшого количества абсолютно простых ингредиентов, которые есть у каждого дома можно приготовить замечательное блюдо – очень вкусный яблочный пирог! Сочетание запеченных яблок с ароматной корицей и песочное тесто – лучшее дополнение к праздничным угощениям!
1 Готово | Сливочное масло положить в теплое место за час до начала приготовления, чтобы оно стало мягким. В миску высыпать муку, сахарную пудру и ванилин. Масло нарезать небольшими брусками и добавить в миску. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для простого и вкусного яблочного пирога. |
2 Готово | Готовую основу положить в пакет, или накрыть миску крышкой, и поместить в холод на четверть часа. |
3 Готово | Форму для выпекания обильно смазать сливочным маслом. Охлажденное тесто распределить по форме и сформировать бортики. Обязательно проткнуть заготовку вилкой по всей площади, иначе во время выпекания вкусный яблочный пирог вздуется. |
4 Готово 10 минут | Отправить тесто без начинки в заранее разогретую до 180 духовку на 10 минут. |
5 Готово | В это время нашинковать яблоки дольками, вырезая сердцевину. |
6 Готово 30 минут | Вынуть основу из духовки. Выложить яблочные дольки на тесто, присыпать корицей и вернуть в духовой шкаф печься еще примерно на полчаса. Определить готов ли пирог можно визуально: бортики покроются золотистым румянцем. |
7 Готово | Готовое изделие достать из духовки и, используя сито, обильно сдобрить сахарной пудрой. Остудить и подавать к столу лучший в мире яблочный пирог. |
8 Готово | В результате вы получите хрустящее песочное тесто и нежные запеченные яблоки, для тех, кто не жалует не большую клеклость в рецептах с бисквитным тестом – этот десерт придется очень по нраву! Яблоки лучше выбирать с кислинкой, чтобы вкус был более ярким. |
Оставьте первый комментарий!