- 3 шт ЯйцоСреднего размера куриное яйцо.
- 125 г Сахар
- 100 г Маргарин
- 250 г Пшеничная мука
- 2 ст.л. Какао порошок
- 0.5 ст.л. Сода
- 1 ч.л. Уксус
Предлагаемый простой рецепт шоколадных маффинов обязательно должен быть в ваших кулинарных записях. Для реализации вкусной выпечки требуются самые обычные ингредиенты, которые, уверены, есть в кулинарных запасниках у каждой хозяюшки.
1 Готово | Знакомимся с продуктами, которые нужны для рецепта шоколадных маффинов. Отмеряем нужное количество. Внимание: маргарин должен быть для выпечки в размягченном состоянии. Сразу подготавливаем духовой шкаф, выставляем температурный режим на 180 градусов. |
2 Готово | Засыпаем в миску заявленную норму сахара. К сладкому ингредиенту разбиваем средние по размеру куриные яйца. |
3 Готово | Далее переправляем в миску к уже введенным ингредиентам размягченный маргарин. |
4 Готово | Следом просеиваем (обязательно) пшеничную муку. Данный кулинарный процесс не только избавит муку от возможных соринок и крупинок, но и сделает готовые шоколадные маффины более нежными по структуре. |
5 Готово | Гасим соду, переправляем ее в миску. Кстати, можно воспользоваться и разрыхлителем для теста. Данный вариант даже предпочтительнее. |
6 Готово | Немаловажный ингредиент – какао-порошок. Подсыпаем продукт в миску. |
7 Готово | Пришло время перемешать тщательно ингредиенты, которые мы поместили в миску. Тесто для шоколадных маффинов готово! |
8 Готово | Распределяем его в силиконовые формы (наполовину). |
9 Готово 25 мин. | Выпекаем наши маффины 20-25 минут. На готовность шоколадную выпечку проверяем деревянной лучинкой. |
10 Готово | Домашние шоколадные маффины можно для красоты и эстетичности присыпать сахарной пудрой. Можно рассмотреть и другой вариант украшения готовых маффинов: как только вы достанете выпечки из духовки, присыпьте еще горячие маффины натертым шоколадом. Получается довольно привлекательно при подаче. |
Оставьте первый комментарий!