Главная
Закуски
Фаршированные яйца с кукурузой и свежим огурцом

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
685 Просмотры
Нравится 0
25 минут
Порций 1
Легко
100°C

Ингредиенты

Количество порций:

	2 шт. Яйцо Среднего размера куриное яйцо
	0.5 шт. Огурец Среднего размера
	2 ст.л. Кукуруза Консервированная
	2 ст.л. Майонез
	4 шт. Зеленый лук
	1 щепотка Соль На свой вкус
	1 щепотка Чёрный перец Молотый. На свой вкус

Питательная ценность

100 г

Порция

118 ккал

Калории

4.5 г

Белки

9.4 г

Жиры

3.9 г

Углеводы

Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Фаршированные яйца с кукурузой и свежим огурцом

Привлекательный рецепт фаршированных яиц

Фаршированные яйца - простой рецепт. Кукурузная начинка для яиц делает закуску и аппетитной, и вкусной!

Свойства:

Кухня:

Россия

Ингредиенты

2 шт. Яйцо
Среднего размера куриное яйцо
0.5 шт. Огурец
Среднего размера
2 ст.л. Кукуруза
Консервированная
2 ст.л. Майонез
4 шт. Зеленый лук
1 щепотка Соль
На свой вкус
1 щепотка Чёрный перец
Молотый. На свой вкус

Приготовление

Фаршированные яйца станут отличной закуской праздничного стола. Для реализации рецепта фаршированных яиц требуется минимальный набор продуктов, который всегда можно встретить в кулинарных запасниках каждой хозяюшки. Оригинальная закуска станет украшением любых праздничных посиделок.

Шаги

1 Готово	Для простой, но вкусной и красивой закуски с использованием отварных куриных яиц берем нужные ингредиенты. Количество яиц – на ваше усмотрение, зависит от желаемого выхода порций. Куриные яйца лучше отварить загодя, чтобы они остыли.
2 Готово	Отварные куриные яйца для продолжения кулинарного процесса аккуратно очищаем от скорлупки, белок не должен «пострадать». Каждое яйцо разрезаем вдоль на две равные части (половинки).
3 Готово	Желтки также, не торопясь, извлекаем из белков. Пару желтков оставляем для украшения готовой закуски, остальные пойдут для готовки начинки.
4 Готово	Желтки перекладываем на разделочную доску и мелко режем кубиками. Яичную нарезку переправляем в миску.
5 Готово	Промываем свежий огурчик, обтираем. Нарезаем его в форме меленьких кубиков. Добавляем огуречные кубики в миску.
6 Готово	Шинкуем промытый свежий зеленый лучок. Добавляем зеленую нарезку к остальным компонентам начинки.
7 Готово	Кукурузу после сита (зерна мы выкладываем в него заранее) отправляем в миску.
8 Готово	Заправку (а это – майонез или кефир) выкладываем к ингредиентам, которые приправляем солью и перчим.
9 Готово	Можно перемешивать. Начинка для фаршировки «ждущих» белков готова!
10 Готово	Начинкой наполняем полые белки.
11 Готово	Нафаршированные яйца присыпаем для украшения измельченным желтком.
12 Готово	Аппетитная закуска из куриных яиц готова к подаче на стол! Приятного всем перекуса!
13 Готово	Консервированную кукурузу можно заменить горошком. Подавать такие фаршированные яйца можно для красоты на свежих листьях салата. Чтобы блюдо получилось здоровым, замените майонез кефиром.