0 0
Поделиться:
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
Ингредиенты
Количество порций:
200 г Крабовые палочки
100 г Сыр
50 г Пшеничная мука
50 г Панировочные хлопья темпура
1 шт. Яйцо Среднего размера куриное яйцо
20 г Семена подсолнечника
30 г Майонез
50 г Растительное масло
Питательная ценность
100 г
Порция
254 ккал
Калории
11.5 г
Белки
17.5 г
Жиры
12.1 г
Углеводы
Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Сочные крабовые палочки с сыром в темпуре

Сырные крабовые палочки с семенами подсолнечника в темпуре

Необычные крабовые палочки с тянущимся сыром и хрустящей темпурной панировкой. Отличная закуска, которая подойдет для дружной компании или украсит праздничный стол.

Свойства:
  • Высококолорийное
  • Жирное
Кухня:
Ингредиенты
Приготовление
Поделиться

Крабовые палочки – японский рецепт, а блюда японской кухни, уже давно прочно вошли в нашу жизнь. Какие-то рецепты претерпели изменения, приобрели национальный колорит. А что-то было создано на основе традиционных для Востока ингредиентов. Данный рецепт именно тот случай.

Шаги
1
Готово

Порежем сыр на длинные полосочки шириной 0,7 мм.

2
Готово

Аккуратно разворачиваем крабовую палочку по длине, чтобы получился прямоугольный лист (если в процессе крабовая палочка немного надорвется, не беда, при жарке в темпуре этот дефект не будет виден).

3
Готово

Смазываем крабовый прямоугольник майонезом. На край укладываем сырную полоску. Посыпаем оставшуюся часть семенами подсолнечника, оставляя свободным 1 см от второго края. Заворачиваем в рулетик так, чтобы сыр оказался в центре. Проделываем данную манипуляцию со всеми крабовыми палочками.

4
Готово

На плоскую посуду высыпаем муку и темпуру. В глубокую емкость разбиваем яйцо. Панируемнаши рулетики. Поочередно, сначала в муке, затем в яйце и в конце в темпуре.

5
Готово

На раскаленную сковороду наливаем подсолнечное масло. Ждем когда оно разогреется до максимума. Отправляем наши темпурные рулетики в масло. Обжариваем в кипящем масле по 3 мин с каждой стороны.

6
Готово

Выкладываем получившуюся закуску на блюдо. Сервируем соусом. В качестве соуса отлично подойдет японский майонез, спайси, терияки или унаги. Закуску можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

7
Готово

Обжаривать крабовые палочки можно на кунжутном масле. Оно придаст блюду очень необычный вкус, и точно разбудит все вкусовые рецепторы. Семена подсолнечника так же можно заменить на кунжут или дробленый соленый арахис.
Пока рулетики не остыли начинка внутри мягкая и нежная за счет расплавленного сыра. Когда крабовые рулеты остынут, сыр перестанет тянуться, но блюдо от этого не потеряет во вкусе.

Отзывы о рецепте
Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Хрустящие сырные рулетики из лаваша с ветчиной
предыдущий
Хрустящие сырные рулетики из лаваша с ветчиной
Полезное овсяное печенье с бананом без муки
следующий
Полезное овсяное печенье с бананом без муки
Хрустящие сырные рулетики из лаваша с ветчиной
предыдущий
Хрустящие сырные рулетики из лаваша с ветчиной
Полезное овсяное печенье с бананом без муки
следующий
Полезное овсяное печенье с бананом без муки
Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Подписаться  
Получать уведомления о