Главная
Закуски
Вкуснейшие корейские роллы Кимбап

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
584 Просмотры
Нравится 0
40 минут
Порций 10
Несложно
0°C

Ингредиенты

Количество порций:

	300 г Рис
	200 г Маринованный огурец
	300 г Сосиска
	4 шт. Яйцо Среднего размера куриное яйцо
	200 г Морковь
	100 г Майонез
	10 шт. Листы морской капусты

Питательная ценность

100 г

Порция

159 ккал

Калории

5 г

Белки

9.1 г

Жиры

14.5 г

Углеводы

Добавить в кулинарную книгу

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в вашу кулинарную книгу/закладки.

Вкуснейшие корейские роллы Кимбап

Простой рецепт суши роллов по-домашнему

Легкий в приготовлении рецепт корейских роллов Кимбап. Необычная закуска в сочетании с быстротой приготовления.

Свойства:

Кухня:

Корея

Ингредиенты

300 г Рис
200 г Маринованный огурец
300 г Сосиска
4 шт. Яйцо
Среднего размера куриное яйцо
200 г Морковь
100 г Майонез
10 шт. Листы морской капусты

Приготовление

Кимбап – популярные корейские суши роллы, которое употребляется как закуска к основному блюду, так и заменяет его. Вкуснейшие роллы для ужина или для быстрого перекуса в течение дня.

Шаги

1 Готово	Рис залить водой и поставить варить до полной готовности.
2 Готово	Сварить яйца и морковь до полной готовности.
3 Готово	Сосиски нарезать соломкой.
4 Готово	Маринованные огурцы нарезать соломкой.
5 Готово	Сваренную морковь нарезать соломкой.
6 Готово	Готовые яйца нарезать соломкой или дольками.
7 Готово	Подготовить поверхность для приготовления роллов. Для удобства расположить ингредиенты недалеко друг от друга. Выложить один лист прессованной морской капусты.
8 Готово	На нижний край капустного листа аккуратно выложить рис. Примять вилкой и выровнять его.
9 Готово	Смазать поверхность риса тонким слоем майонеза.
10 Готово	В центр риса сложить сосиски, спрессовать их с нижним слоем.
11 Готово	Рядом с сосисками положить палочки из моркови.
12 Готово	Добавить к начинке соленые огурцы.
13 Готово	Дольки яйца аккуратно положить в центр начинки и примять их с предыдущими слоями.
14 Готово	Смочить водой противоположный от начинки край и завернуть ролл, придерживая начинку и боковые стороны, при необходимости приминая их.
15 Готово	Подобным образом завернуть все роллы.
16 Готово	Советы в приготовлении Листы морской капусты двусторонние, с одной стороны они посыпаны солью, с другой нет. Начинка выкладывается на соленую сторону. Если листы слишком тонкие и хрупкие, то завернуть ролл можно сразу в два листа. Для формирования роллов в первое время вам может понадобиться специальный бамбуковый коврик, вместо него можно использовать обычный полиэтиленовый пакетик, либо вы можете попробовать завернуть кимбап руками. Рис – самый важный ингредиент, лучше всего использовать круглозерный. Чтобы рис не прилипал к рукам, постоянно смачивайте руки водой. Важно! Роллы закручиваются сухими руками!