Завтрак принято недооценивать. Бутерброд и чашка кофе – наиболее популярный вариант. Однако каждый из нас помнит мудрую истину, что именно утреннюю еду нужно съесть самому, а вот обед и ужин – разделить с другом и отдать врагу соответственно.
Большинство пугает сама идея тратить утреннее время на готовку. Между тем, питаться утром вкусно и сытно совсем несложно. Многие рецепты не займут более 10 минут. Причем частично приготовить завтрак (подготовить ингредиенты, например) можно еще с вечера.
Читать далееДиетологи рассчитали, что утренний прием пищи должен содержать не менее 30% питательных веществ, полученных человеком за сутки. Полноценный завтрак снижает вероятность объедания в вечерние часы, т.к. организм не будет в стрессовом режиме наверстать свою суточную норму и пытаться сделать запасы на следующий день.
Кроме всего прочего, вкусное, аппетитное, ароматное блюдо утром сразу же повысит настроение и задаст позитивный рабочий тон на весь день. А родные точно не будут на бегу хватать аппетитную кашку или оладушки, они сядут за стол и с удовольствием спокойно поедят, не забыв воздать должное своей замечательной хозяйке.
Рецепты завтраков имеют множество классификаций: сложные и простые, горячие и холодные, низкокалорийные и высококалорийные, легкие и плотные, многокомпонентные и односоставные, классические и оригинальные, ежедневные и торжественные.
Стандартный выбор – каши, тосты, сэндвичи, вафли с джемом, блинчики и оладьи, смузи и другие варианты здорового питания, омлеты и яичницы, сырники и запеканки. Каждое из этих блюд имеет массу вариаций приготовления и подачи.
К тому же, стоит проявить немного фантазии, и обычная овсяная каша может стать удивительно вкусным и великолепно оформленным блюдом. Достаточно, например, добавить в нее банановое пюре, выложить в красивую вазочку и украсить орехами или шоколадной стружкой.
Чтобы приготовление завтрака не стало стрессом, рецепт стоит выбрать еще накануне вечером. А если с утра появятся новые интересные идеи – ничто не помешает вам воплотить их экспромтом.
С вкусным и сытным завтраком каждое утро обязательно будет добрым! Предлагаем вам подборку рецептов для завтраков на все случаи жизни.