Lihtne kartulisalat – asendamatu roog peolauale

Klassikalise kartulisalati retsepti järgi tuleb eelnevalt keeta kanamunad ja kartulid koos koorega. Keedetud toiduained tuleb külma vette panna, et need jahtuksid. Kartuleid ei tohi liiga kaua keeta, et kartulid ei läheks liiga pehmeks ja neid oleks mugav lõigata. Jahutage ja koorige keedetud köögivilju. Peske ja kuivatage varsselleri ja värsket kurki. Koorige sibulat.

Mis järjekorras toiduaineid tükeldada ei oma mingit erilist tähtsust. Võime alustada näiteks kartulitest. Lõigake kartuleid lõikelaual keskmise suurusega kuubikuteks.

Koorige kanamune ja samuti lõigake need keskmise suurusega kuubikuteks. Lõigatud munad pange kaussi.

Hakkige puhastatud sibulat.

Koorige värsket kurki, kuna koor võib anda mõruda maitse. Samuti lõigake kurki kuubikuteks. Lisage kurgikuubikuid kaussi.

Lõigake seller viiludeks.

Maitsestage kartulisalati kõik koostisosad soolaga oma maitse järgi. Lisage teelusikatäis sinepit. Lisage majoneesi.

Korralikult segage kõik klassikalise kartulisalati koostisosad omavahel.

Lihtne kartulisalat on valmis. Võib serveerida ühes suures ilusas kausis või eraldi portsjonitena salatipokaalides. Head isu!

Teie ees on kartulisalati lihtsustatud retsept. Traditsioonilises retseptis on veel lisaks paprika, marineeritud kurk ja marineeritud vürtsikas pipar. Salati kastme sisse lisatakse mitte ainult sinepit ja majoneesi vaid ka naturaalset õunaäädikat.