- 50 g MakaronidSarvekesed või teokarbid
- 150 g Suitsuvorst
- 1 tk Keedetud porgand
- 1 tk KurkVärske
- 4 spl Roheline hernesKonserveeritud
- 1 tk MunaKeskmise suurusega kanamuna
- 3 spl Majonees
- 1 näputäis SoolOma maitse järgi
- 1 näputäis Must piparJahvatatud. Oma maitse järgi
Makaronisalat suitsuvorstiga on “vanuseta” salat, milles me kartuli asendasime makaronidega. Kulinaarne asendamine vapustab tõelisi gurmaane ja kartulisalati austajaid.
1 Valmis | Uue salati tarbeks võtame koostisosad nimekirja järgi. Makaronid (parem on kasutada väikeseid sarvekesi või teokarpe) keedame soolaga maitsestatud vees, kuni need on valmis, nii nagu te tavaliselt keedate makarone lisandiks. Keetmisel orienteerume pakendil olevatele tootja juhistele. Kõigepealt keeta porgandid ja munad, ning seejärel need jahutada ja koorida. |
2 Valmis | Ettevalmistatud koostisainete lõikamise järjekord ei ole eriti tähtis, võime alustada vorstist. Lõikame vorsti väikesteks kuubikuteks ning paneme sügavasse kaussi. |
3 Valmis | Seejärele - analoogselt vorstiga - hakime kuubikuteks ka kooritud porgandi. |
4 Valmis | Jätkame koostisainete hakkimisega. Järjekorras on värske kurk. Vormiks on samasugused kuubikud. |
5 Valmis | Hakime muna lõikelaual peeneks. |
6 Valmis | Hakitud koostisainete juurde lisame keedetud makaronid. |
7 Valmis | Kurnake hernes, lisage kaussi ning segage teiste koostisainetega läbi. |
8 Valmis | Uue salati kastmeks on majonees. Maitsestame koostisained soola, maitseainete ja jahvatatud musta pipraga. |
9 Valmis | Segame uue ülimaitsva makaronisalati komponendid läbi. |
10 Valmis | Uus makaronisalat suitsuvorstiga on valmis! Head isu! |
11 Valmis | Kui on mugavam, võib värske kurgi asendada hapendatud või marineeritud kurgiga. Lisaks võib makaronisalatis kasutada värsket maitserohelist. Selleks võib olla roheline sibul, till või petersell. |
Jäta esimene kommentaar!